Sprievodca informáciami o pestovaní mrkvy:
Úvod:
Mrkva sa ľahko pestuje v záhrade s hlbokou, voľnou pôdou; a ako ste už z názvu uhádli, sú nabité beta karoténom. 1/2 šálky vám poskytne štvornásobok odporúčanej dennej dávky vitamínu A vo forme beta karoténu. Pestovanie a zber mrkvy je skvelý spôsob, ako využiť jej nutričné výhody. Pestovanie mrkvy hrá hlavnú úlohu v indickom hospodárstve, pretože je hlavnou zeleninou v Indii.
Odrody mrkvy v Indii:
- Hills: Ooty-1, Early Nantes a New Koroda
- Roviny: India Gold, Pusa Kesar a Half Long Danvers
Najlepšia pôda na pestovanie mrkvy:
Mrkva je plodina v chladnom podnebí a pri pestovaní pri teplote 15 °C až 20 °C bude mať dobrú farbu. Plodina mrkvy potrebuje hlbokú kyprú hlinitú pôdu. Pre vyššiu výťažnosť vyžaduje pH v rozmedzí od 6.0 do 7.0.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771810https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771812
Najlepšia sezóna na pestovanie mrkvy:
- Hills: V nadmorskej výške nad 1500 metrov možno mrkvu pestovať počas celého roka pri zabezpečenej závlahe. V nadmorských výškach medzi 1000 – 1500 metrov sa mrkva môže pestovať v júli – februári.
- Roviny: V auguste.
Výsev semien mrkvy:
3.5 až 4 kg/ha.
Rozmiestnenie mrkvy:
Riadky označte s rozostupmi 25 – 30 cm. Zasiať semená zmiešané s pieskom (jedna porcia semena so 4 porciami piesku).
Preriedenie rastlín mrkvy:
Hills: 10 cm medzi rastlinami a Roviny: 5 cm medzi rastlinami.
Príprava pôdy na pestovanie mrkvy:
Hills: Pripravte pozemok do jemného sklonu a vytvorte vyvýšené záhony s výškou 15 cm, šírkou jeden meter a vhodnou dĺžkou.
Roviny: Urobia sa dve orby a vytvoria sa hrebene a brázdy vo vzdialenosti 30 cm.
Ošetrenie semien mrkvy:
- Ošetrenie semien kôstkou pre kravu @ 3 g v 1 litri vody počas 24 hodín
- Ošetrenie osiva 5% Trichoderma zelená
- Namáčanie na koreň sadeníc s 5 % Pseudomonas fluorescens pred presadením
Zavlažovanie na pestovanie mrkvy:
Dodávka vody sa má podávať raz za päť dní. V období sucha, po podaní irigácia večer by mali byť postele pokryté mokrými taškami. Tým sa zabráni nadmernej strate vody počas slnečných dní. Zlepšuje sa aj klíčenie semien.
Požiadavky na hnojenie a hnojivá na pestovanie mrkvy:
- Zelené hnojenie s lupinou 60 dní pred výsadbou
- Kropenie rohovinového hnoja do pôdy v čase prípravy pozemku @ 75 g/ha rozpustením v 40 litroch vody
- Aplikácia dobre rozloženého maštaľného hnoja @ 50 t/ha v čase úpravy pôdy
- Aplikácia biodynamického kompostu @ 5 t/ha v čase úpravy pozemku
- Aplikácia vermikompostu @ 5 t/ha v čase prípravy pozemku
- Aplikácia neem cake @ 1250 kg/ha v čase prípravy pôdy
- Aplikácia biohnojív, Azospirillum, a Phosphobacteria @ 25 kg každý/ha v čase prípravy pôdy
- Postrekovanie jamy pre kravy @ 5 kg/ha v 100 litroch vody na 45., 60. a 75. deň po výsadbe
Kontrola buriny pri pestovaní mrkvy:
Po kultivácii sa prvé odburinenie vykoná na 15. deň. Riedenie a uzemnenie by sa malo podávať na 30. deň.
Regulátory rastu pri pestovaní mrkvy:
- Postrek na listy panchagavya @ 3 percentá v 10-dňových intervaloch od 1. mesiaca po zasiatí
- Postrek 10% vermiwash 5-krát v intervale 15 dní od jedného mesiaca po zasiatí
- Postrek rohoviny na listy @ 2.5 g/ha v 50 litroch vody na 65. deň po zasiatí na zvýšenie úrody a kvality koreňov mrkvy
Škodcovia a choroby pri pestovaní mrkvy:
Mrkva nie je veľmi ovplyvnená škodcami.
Háďatko koreňové:
- Aplikácia neemového koláča @ 1 tona/ha v čase výsevu na kontrolu háďatka koreňového, Meloidogyne spp
- Pestovanie mrkvy raz za 3 roky podľa striedania plodín
- Pestovanie nechtíka raz za 2 roky
- Použitie Paecilomyces lilacinus @ 10 kg/ha pred zasiatím semien
Listová škvrna:
- Postrek na list 5% filtrátov mandžuského čaju 3-krát v mesačnom intervale od jedného mesiaca po zasiatí/výsadbe.
- Postrek na listy 3% Dasagavya v 10-dňových intervaloch od 1. mesiaca po výsadbe.
Choroby prenášané pôdou:
- Použitie Trichoderma zelená @ 5 kg/ha v čase prípravy pôdy.
- Použitie Pseudomonas fluorescens @ 5 kg/ha v čase prípravy pôdy.
Výťažnosť mrkvy:
25 – 30 ton/hektár za 100 – 120 dní.
Doprava a marketing:
Dá sa prepraviť kamiónmi na miestne trhy.