Koľko zeleniny je v stabilizačných fondoch, v akých podmienkach sa skladuje a čo je najdôležitejšie, budú musieť Bielorusi kupovať dovážané zemiaky a kapustu bližšie k jari? Zástupcovia odborových zväzov a Štátneho kontrolného výboru vykonali primerané monitorovanie. Zamestnanci ministerstiev pôdohospodárstva, ako aj protimonopolnej regulácie a obchodu sa zapojili do nájazdov na mieste, uvádza 1prof.by .
Naši novinári sa pripojili k jednej z razií a išli do okresu Logoysky, alebo skôr do pobočky Minskej regionálnej spotrebiteľskej spoločnosti. Dnes je tu uskladnených 71.5 ton zemiakov, 20 ton cibule, 12 ton mrkvy, 15 ton cvikly, 35 ton kapusty. Podľa riaditeľky Regionálnej agentúry pre rozvoj priemyslu Oľgy Barinovej sa objem prírezov v porovnaní s predchádzajúcim rokom zvýšil o 30 %.
„V prvom rade nám ide o to, aby sme všetky tieto produkty uchovali do júna – v opačnom prípade sami utrpíme straty,“ poznamenala. – Na tento účel sa v priestoroch udržiava potrebná teplota a vlhkosť. Vybavené klimakamerou na uskladnenie cibule. V sklade zemiakov je prečerpávacia ventilácia – ak je vonku plus, vzduch vo vnútri sa ochladí.
Zástupcovia Štátneho kontrolného výboru boli vo všeobecnosti spokojní tak so skladovacími priestormi, ako aj s výrobkami. Vyskytli sa však určité nedostatky. Najmä sa odporúčalo zakúpiť elektronické teplomery, aby bolo možné čo najpresnejšie sledovať teplotný režim.
– Monitorovanie sa vykonáva v celom regióne a porušenia, ktoré zaznamenávame, sú v mnohom podobné. Nie všetky podniky plne testujú svoje produkty, stáva sa, že zamestnanci nemajú potrebné lekárske potvrdenia, niektoré priestory nie sú vôbec prispôsobené na skladovanie zeleniny – napríklad sú to bývalé zaolejované garáže. Väčšina nedostatkov je rýchlo odstránená, – povedala Yana Rogalskaja, vedúca kontrolného sektora KGC v Minskej oblasti.
Tu je dôležité zdôrazniť, že štátny kontrolný výbor nie je represívnym orgánom, ktorý hľadá niečo, na čom by sa mohol previniť a trestať, ale naopak – užitočným radcom. Mnohí manažéri fariem ďakujú jeho zástupcom za vysvetlenie legislatívnych požiadaviek a tipy na skladovanie produktov. Koniec koncov, spoločným cieľom je zaručiť Bielorusom možnosť nakupovať ich produkty za prijateľnú cenu počas mimosezónneho obdobia.
Mimochodom, táto problematika nie je pre odbory nová. Národné odborové stredisko v predchádzajúcich rokoch opakovane upozorňovalo na problém nedostatku domácich produktov z ovocia a zeleniny na trhu. Ako ukázali výsledky odborového monitoringu cien, často v zimno-jarnom období chýbala na pultoch predajní v požadovanom množstve tradičná bieloruská zelenina – kapusta, cvikla, cibuľa. Ich miesto zaujali dovážané, ktorých cena bola citeľne vyššia. A to aj napriek tomu, že takýchto produktov sa v krajine pestuje oveľa viac, ako je potrebné pre domácu spotrebu.
V tejto súvislosti predložili odbory návrh na zlepšenie práce stabilizačných fondov. V dôsledku toho vláda v októbri 2022 prijala uznesenie č. 658 „O stabilizačných fondoch tovarov“. Tento dokument obsahuje množstvo noviniek, ktoré okrem iného odrážajú návrhy odborov. Takto sú jasne definované organizácie zodpovedné za skladovanie zeleniny v mimosezónnom období, objemy potrebné na predaj produktov, harmonogramy jej dodávok obchodným organizáciám. Okrem toho existujú jasné požiadavky na zmluvy medzi organizáciami, ktoré skladujú produkty a predávajú ich na trhu.
– Pri monitoringu sa pozeráme nielen na podmienky skladovania zeleniny, ale aj na to, ako táto vyhláška funguje v praxi. Koniec koncov, nové pravidlá zaväzujú každú zo strán prevziať určité záväzky: niektoré – dodávať vysokokvalitné produkty, iné – si ich vyzdvihnúť podľa plánu a za vopred stanovenú cenu. Výsledkom bude, že spotrebitelia budú môcť kupovať domácu zeleninu celú zimu a jar za spravodlivé ceny a farmári sa nebudú snažiť predať výsledok svojej práce do zahraničia,“ povedal Dmitrij Bochkov, podpredseda Minského regionálneho združenia odborových zväzov.
Dôležitosť tejto novinky potvrdzujú aj samotní farmári. Jedným z nich je šéf farmy Agroline Plus Vitaly Sekerzhitsky.
– Náš sklad je dimenzovaný na 10 tis. ton produktov – sú tu položené zemiaky, mrkva, repa, kapusta, reďkovka. Už sme podpísali zmluvy s viacerými sieťami v Minsku, vrátane Vitalur, Neighbors a Eurotorg, a sme pripravení dodávať im produkty aj mimo sezóny. Takéto zmluvy sú zárukou predaja produktov a našej dôvery, že sa nestratí.
Zdroj: https://zhodinonews.by