Singapur je štyrikrát menší ako Moskva (jeho rozloha je len 730 km2). Poľnohospodárska pôda zaberá menej ako 1 % pôdy a podiel agrosektora na HDP je mizivých 0.03 %. Zásoby vody sú tu tiež obmedzené. Aby krajina uživila svojich 6 miliónov obyvateľov, dováža viac ako 90 % potravín.
Asi pred ôsmimi rokmi si singapurské úrady lámali hlavu nad otázkou: ako znížiť potravinovú závislosť krajiny od exportu? Klimatické zmeny prispievajú k suchám a záplavám tým, že narúšajú dodávateľské reťazce. Pandémia a politická nestabilita vo svete len zvýšili obavy. Dnes sa bavíme o tom, čo nakoniec Singapurčania vymysleli a prečo sa im to darí.
Ale najprv - malá pomoc.
V Singapure nebolo s poľnohospodárstvom vždy všetko zlé. V 1960. rokoch 10. storočia pracovalo 25 % obyvateľov v poľnohospodárstve a farmy zaberali 60 % územia. Miestni farmári zásobovali 90 % krajiny zeleninou, 100 % mäsom, XNUMX % vajíčkami. V určitom okamihu začal Singapur dokonca sám vyvážať bravčové mäso.
V roku 1959 sa však k moci dostal premiér Lee Kuan Yew. Chudobná zaostalá krajina sa vďaka nemu zmenila na prosperujúci štát s jedným z najvyšších HDP na obyvateľa. Singapur sa pustil do rozsiahlej industrializácie.
Rieky sa zmenili na nádrže, poľnohospodárske polia na priemyselné zóny či obytné oblasti. V roku 1984 krajina prestala vyrábať bravčové mäso. Výmera poľnohospodárskej pôdy sa rapídne znížila z 25 % v 1960. rokoch na 10 % v 1970. rokoch.
Dnes poľnohospodárstvo v Singapure prakticky nie je rozvinuté, asi 1% pôdy sa obrába na už aj tak malej ploche krajiny.
Nový plán Singapuru
Začiatkom roka 2019 si Singapur stanovil ambiciózny cieľ: do roku 30 vyrobiť 2030 % všetkých potrebných potravín nezávisle. Program mal názov „30 to 30“. Pre porovnanie: Singapur dnes produkuje 8 % zeleniny spotrebovanej jeho obyvateľmi a 8 % mäsa.
V roku 2021 úrady krajiny uviedli, že na splnenie plánu treba urobiť dve veci: optimalizovať priestor pre potreby farmárov a financovať vývoj technologických riešení. Povedzme si o týchto metódach viac.
Parkujeme farmy na strechách alebo kde nachádzajú Singapurčania miesta na farmárčenie?
S tak malým množstvom pôdy sú Singapurčania skutočne nútení byť kreatívni. S cieľom doplniť domáci trh potravinami sa vláda krajiny zamerala aj na jeden z „pamätníkov“ urbanizácie Singapuru – viacposchodové parkoviská, ktorých strechy sa dnes menia na „vertikálne farmy“. V roku 2021 Singapurská potravinová agentúra vyhlásila výberové konania na rozvoj parkovacích miest, pričom sa uprednostnili vertikálne farmy využívajúce internet vecí a automatizovanú klimatizáciu. Parkoviská v Singapure sú veľké, takže priemerná strešná farma dokáže vyprodukovať až 500 kg zelene za deň.
Komu dáva Singapur peniaze?
V roku 2020 Singapur zaviedol grantový systém „30×30 express“ v hodnote 30 miliónov dolárov. Štát financuje až 85 % nákladov na projekty vysokovýkonných farmárskych systémov, ktoré je možné navrhnúť a uviesť do prevádzky v období 6 až 24 mesiacov. Napríklad v roku 2021 peniaze dala spoločnosť Kalera, ktorá v Singapure stavia jednu z najväčších vertikálnych fariem na svete: je vysoká viac ako 15 metrov a je schopná vyprodukovať viac ako 500 ton zeleniny ročne. Fond pre transformáciu agropotravinárskeho klastra do roku 2025 poskytuje granty v celkovej výške 60 miliónov dolárov.
Štátny podnik Temasek je kľúčovým investorom do poľnohospodárskej techniky. Je na piatom mieste z hľadiska rizikového kapitálu v segmente AgTech. Napríklad investičná spoločnosť dala peniaze výrobcovi vertikálnych fariem Bowery Farming (účastník investičného kola za 300 miliónov dolárov), výrobcovi „inteligentných“ zariadení pre zavlažovacie systémy Rivulis Irrigation (nákup 85 % akcií v hodnote 365 miliónov dolárov), výrobca alternatívneho mlieka Perfect Day (účastník investičného kola za 350 miliónov dolárov). Investície Temaska do agrotechu sa od roku 2015 štvornásobne zvýšili.
Nezaostávajú ani singapurské akcelerátory. Singapurský GROW Accelerator bol zaradený do hodnotenia ôsmich najväčších akcelerátorov Active Accelerator Funds. Ide o 12-týždňový vzdelávací program, ktorý zahŕňa finančnú podporu až do výšky 120,000 XNUMX USD.
V roku 2007 bol spustený spoločný podnik Aliancie Massachusettského technologického inštitútu (MIT) a Národnej výskumnej nadácie v Singapure s názvom SMART (The Singapore-MIT Alliance for Research and Technology). Pre MIT je SMART jediným výskumným centrom mimo USA a najväčším medzinárodným programom. Vedecké aktivity sú plne hradené vládou Singapuru.
V decembri 2020 sa Singapur stal prvou krajinou na svete, ktorá povolila predaj mäsa vypestovaného v laboratóriu. Spotrebiteľom sa začalo predávať kurča „zo skúmavky“ od spoločnosti Eat Just. Jedným z investorov Eat Just je Temasek.
Singapur je jedinečný testovací priestor pre agrotechnické riešenia. Zvyšok sveta môže sledovať výsledky národného experimentu a vyvodzovať závery a sám si vyskúšať perspektívu agrotechniky.
Zdroj: https://vc.ru