Spoločnosť JBT Corporation, poskytovateľ technologických riešení pre globálny potravinársky a nápojový priemysel, sa zaviazala pokračovať v podpore zákazníkov na celom svete pri zlepšovaní trvalej udržateľnosti prostredníctvom zvýšenia výnosov, zníženia zbytočného plytvania a väčšej kontroly spotreby energie, o čom spoločnosť pevne verí. výhody pre všetky oblasti priemyslu.
Od systémov, ktoré získavajú cenné esenciálne oleje z citrusovej kôry až po roztoky, ktoré získavajú maximálny možný výnos zo spracovania čerstvých šalátov a zeleniny, JBT Corporation je dlhodobo významným zástancom udržateľnosti v medzinárodnom obchode s potravinami a nápojmi. Avšak, uprostred obáv o životné prostredie a sprísnenia rozpočtov v dôsledku krízy COVID-19, JBT dala nový záväzok k ďalšiemu posilňovaniu postupov udržateľnosti, interne aj externe.
Interne, podľa prezidenta a viceprezidenta JBT Liquid Foods, Carlosa Fernandeza, JBT urobila významný pokrok, ktorý stavia na už aj tak silných záznamoch v oblasti udržateľnosti, od zmeny každodenných pracovných postupov v rámci spoločnosti až po veľké projekty infraštruktúry vo výrobných závodoch. „V JBT sme za posledných 12 mesiacov podnikli množstvo dôležitých iniciatív v oblasti udržateľnosti, počnúc hĺbkovou analýzou spoločnosti – zisťovaním toho, kde sme a ako sa môžeme zlepšiť – a zahŕňajúcou oveľa vylepšenú informačnú kampaň interne aj externe. ," povedal.
„Uskutočňujeme udržateľné iniciatívy na internej úrovni, od zmien každodenných pracovných postupov, ako je minimalizácia množstva použitého papiera, až po rozsiahle projekty vrátane inštalácie solárnych panelov v niekoľkých našich výrobných zariadeniach.“
Navonok Fernandez uviedol, že JBT naďalej pomáha zákazníkom pri zlepšovaní udržateľnosti tým, že pomáha znižovať spotrebu energie prostredníctvom riešení, ako je systém rekuperácie tepla (HRS) pre kontinuálne rotačné sterilizátory pre konzervované potraviny, ktorý bol vyvinutý s cieľom maximalizovať rekuperáciu tepla počas procesu sterilizácie.
Toto je však len špička ľadovca. Proseal, špecialista na technologické riešenia pre obalový priemysel, ktorý sa stal súčasťou JBT v roku 2019, ponúka množstvo inovatívnych systémov, ktoré môžu znížiť používanie plastov. Proseal je hlavnou hnacou silou v riešeniach, ktoré výrazne znižujú množstvo plastov v obaloch, nahrádzajú véčka mikroperforovanou fóliou, ktorá pomáha produktom, ako sú bobule a huby „dýchať“ kontrolovanou rýchlosťou, čím sa predlžuje životnosť v mnohých bodoch hodnoty. reťazec vrátane pre spotrebiteľa. Medzitým riešenia JBT, ako sú READYGo CIP a CITROSAN, pomáhajú výrobcom a spracovateľom znižovať účty tým, že znižujú množstvo vody a chemikálií potrebných na to, aby bola žieravina a voda na oplachovanie bezpečná na opätovné použitie.
Mnohé aliancie JBT tiež zohrali významnú úlohu pri podpore udržateľnosti. Technológia laserového označovania ovocia a zeleniny od Laser Foods môže úplne eliminovať potrebu tradičných etikiet, zatiaľ čo Aurratech – pôvodca dezinfekčného systému Fog In Place – zvyčajne pomáha spoločnostiam ušetriť 80 – 90 % vody a 80 – 90 % chemikálie pri fumigácii zariadení. IceGen podobne môže pomôcť dosiahnuť 70% skrátenie času mrazenia pomarančového džúsu, čo umožňuje značné úspory energie, zatiaľ čo najnovší spojenec JBT – SmartWash – pomáha spoločnostiam v sektore čerstvých rezaných produktov zlepšiť výkon o 30 %.
Fernandez dodal: „Tieto aliancie, akvizície a riešenia sú súčasťou rozsiahlejšej stratégie JBT, ktorá zabezpečuje, že JBT je v popredí trendov, ktoré poháňajú rast v potravinárskom priemysle. Udržateľnosť nie je len súčasťou filozofie JBT, je to niečo pozitívne pre svet a nevyhnutné pre celé odvetvie. To, čo robíme, je zníženie odpadu, zvýšenie zhodnocovania produktov alebo vedľajších produktov a dosiahnutie efektívnejšieho priemyslu. Chceme to dosiahnuť ruka v ruke s našimi zákazníkmi. Nerobíme to preto, že je to módna alebo trendová téma, robíme to preto, lebo je to nevyhnutné pre zdravie potravinárskeho priemyslu. Technológie JBT sú kľúčom k tomuto zameraniu a poskytujú riešenia na maximalizáciu výnosov, minimalizáciu plytvania a konzerváciu potravín vo všetkých ich formách, aby sa predĺžila ich skladovateľnosť.“
JBT Corporation je popredný svetový poskytovateľ technologických riešení pre vysokohodnotné segmenty potravinárskeho a nápojového priemyslu so zameraním na bielkoviny, tekuté potraviny a automatizované systémové riešenia. JBT navrhuje, vyrába a servisuje sofistikované produkty a systémy pre nadnárodných a regionálnych zákazníkov prostredníctvom svojho segmentu FoodTech. Spoločnosť JBT tiež predáva kritické vybavenie a služby zákazníkom domácej a medzinárodnej leteckej dopravy prostredníctvom segmentu AeroTech. JBT Corporation zamestnáva približne 6,400 25 ľudí po celom svete a prevádzkuje predajné, servisné, výrobné a obstarávacie prevádzky vo viac ako XNUMX krajinách.
Fotografia hore: Väčšie projekty zahŕňajú inštaláciu solárnych panelov v niekoľkých výrobných závodoch JBT.