Zásoby zemiakov v Idahu k 1. decembru 2021 dosiahli 92.5 milióna cwt. Zmiznutie úrody v Idahu k dnešnému dňu predstavovalo 39.6 milióna Cwt. Zásoby zemiakov k 1. decembru v Oregone dosiahli 20.0 miliónov Cwt. K dnešnému dňu zmizlo 5.5 milióna cwt. Vo Washingtone dosiahli zásoby zemiakov k 1. decembru 52.0 miliónov Cwt. Zmiznutie k dnešnému dňu predstavovalo 41.3 milióna cwt.
Na národnej úrovni hlavné zemiakové štáty vlastnili 265 miliónov CWT. v sklade 1. decembra 2021, čo je pokles o 2 percentá oproti 1. decembru 2020. Skladované zemiaky predstavovali 64 percent produkcie štátov v roku 2021 v porovnaní so 64 percentami v predchádzajúcom roku. Uvedené zmiznutie zemiakov na úrovni 148 miliónov Cwt bolo o 1 percento nižšie ako v rovnakom období minulého roka. Úbytok a strata od sezóny k dnešnému dňu, na úrovni 13.2 milióna CWT, boli o 10 percent vyššie ako v rovnakom období minulého roka.
Procesory v Idaho a Malheur County v Oregone spotrebovali 27.1 milióna CWT. zemiakov na sezónu, o mierny pokles v porovnaní s 2020. decembrom 35.0. Vo Washingtone a ďalších okresoch Oregonu 10 miliónov Cwt. Spracovatelia za sezónu spotrebovali zemiakov, čo je o 8 percent viac ako v predchádzajúcom roku. Spracovatelia v 75.9 štátoch spotrebovali 5 milióna CWT. zemiakov na sezónu, o 2020 percent viac ako v decembri XNUMX.
Zdroj: https://www.freshplaza.com