Na mnohých miestach predaj zaostával za ich potenciálom. V dôsledku obmedzeného stravovania sa nákup nezmenil smerom k inak silnému vianočnému biznisu. Len v Berlíne došlo k miernemu oživeniu trhovej aktivity. Tu sa ceny domáceho tovaru stabilizovali. Ak by ponuka nedopadla príliš bujne, mohli si obchodníci udržať ceny z predchádzajúceho týždňa. Lokálne boli ponúkané francúzske Agáty, Čerešne či Santés, popri pribúdajúcich nových Annabelles z Cypru. V Hamburgu boli cyperské Annabelles ponúkané za 27 EUR za 25 kg vrece a vo Frankfurte a Mníchove sa predávali až za 30 EUR za 25 kg vrece, podľa najnovšej správy BLE.
Porýnie-Falcko: Ceny na úrovni minulého týždňa
Predvianočný biznis tu ide o niečo lepšie. Cyperské oziminy teraz rozširujú sortiment aj v maloobchode s potravinami v cenách okolo 2.50 €/kg. Do prelomu rokov nebude možné realizovať plánované úpravy cien pre tuzemský skladovaný tovar. Zmeny sa očakávajú len pri konzumných zemiakoch z chladiarní. Priami obchodníci hlásia dobrý predaj. Ceny sú na úrovni z predchádzajúceho týždňa, uvádza poľnohospodárska komora Porýnia-Falcka.
Hesse: Rýchle dodávky, nižšie ceny pre exportné trhy
Začiatkom aktuálneho týždňa je v obchode so zemiakmi ticho, píše Štátny úrad pre poľnohospodárstvo v Hesensku. V najbližších dňoch sa očakáva oživenie. Najmä preto, že sa očakáva, že obnovené predajné kampane zvýšia dopyt. Exportné trhy medzitým signalizujú zvýšený dopyt po rýchlych dodávkach za nižšie ceny. Na uspokojenie dopytu je k dispozícii predajný tovar. Ceny výrobcov ostávajú oproti predchádzajúcemu týždňu nezmenené. Najmä lúpači a spracovatelia trpia zrušením vianočných trhov a obmedzením stravovania mimo domova. To vedie k slabému dopytu zo strany sektora stravovacích služieb.
Dolné Sasko: Uspokojivé vianočné podnikanie
Podľa základu (triedenie 35 – 65, menej ako 8% vád, tovar svetlej a pevnej kože, sypaný, bezplatné odberné miesto za 100 kg) boli minulý týždeň vyplatené tieto ceny:
Podľa dolnosaského zväzu farmárov sú stále možné prirážky alebo zľavy v závislosti od kvality. Vezmite prosím na vedomie nasledujúce informácie o trhu: Vianočný obchod bol zatiaľ uspokojivý, bez väčších problémov. Ponuka a dopyt boli v rovnováhe.