Aby sme sa vyhli nákladom na ničenie buriny, je dôležité pozerať sa dosť ďaleko dopredu na mechanické ničenie buriny. Marc Kroonen, manažér praktickej výskumnej spoločnosti Vredepeel, hovorí, že burina by sa nemala šíriť, aby sa stala problémom pri následných plodinách.
Na webinár „Ahoj, burina“, Kroonen povedal, že burinu je ťažšie ničiť, najmä v jemnosemenných plodinách, a preto je dôležité pred pestovaním ponechať ďalšiu burinu bez buriny. „Preto nechcete pre mrkvu veľkú úrodu. To isté vlastne platí aj pre cukrovú repu a čakanku,“ je jeho skúsenosť.
Pri jemných semenách je náročnosť ničenia buriny v prvom období pestovania, keď sa úroda ešte ľahko poškodí alebo zakryje pri mechanickom odburinení. "Preto používame v mrkve falošné semenné lôžko a klíčiace buriny vypaľujeme pomocou LPG horáka." Miešanie v piesočnatej pôde vo Vredepeel rýchlo produkuje veľa nových klíčkov. Preto je horák nasadený, takže zem zostáva na mieste.
Pálenie buriny môže tiež spôsobiť klíčky. Vyžaduje si to remeselnú zručnosť: horte tak krátko, aby burina zmizla, ale nie príliš dlho, aby sa zohrievaním nezobudili žiadne nové klíčky. Pletie mrkvy je možné len vtedy, keď je úroda pevná.
Primovanie a predklíčenie
Nasadením sadiva alebo predklíčením sadiva zemiakov môže pestovateľ poskytnúť úrode náskok pred burinou na poli. Mechanické odstraňovanie buriny môže vyžadovať 6 až 8 prechodov. Obmedzenie týchto priesmykov môže v nasledujúcom roku spôsobiť problém s burinou. "To si vyžaduje iný typ remeselného spracovania." Kroonen tak naznačuje ostražitosť pestovateľov.
Ušetrite na médiu
Jan-Kees Boonman z IRS zdôrazňuje, že výzva v mechanickom ničení buriny spočíva v počiatočnej fáze kultivácie. Myslí si, že čiastočné nahradenie chémie mechanickým ničením buriny už môže priniesť značné úspory zdrojov. Okopávanie, okopávanie alebo pálenie je pri štarte ťažko použiteľné. Pred sejbou alebo vzídením môžete spáliť, ale keď plodina práve vzíde, musíte počkať do štvrtého listu, aby ste mohli použiť tieto techniky bez poškodenia plodiny.“
Na mokrej jari ako v roku 2021 bola mimoriadna výzva urobiť prvé mechanické ovládanie. Potrebný je dostatok voľnej pôdy. Najprv museli byť rastliny dostatočne pevné, mať hlbší koreň a dostatočne vysoké. Kroonen dodáva, že pri pomaly sa rozvíjajúcich plodinách (studená jar) je často lepšie s burinou niečo urobiť ako nič.
Už v minulosti sa skúšalo sadiť repu namiesto siatia. Vtedy išlo o ekologické pestovanie alebo presadzovanie konvenčného pestovania. Napríklad, úroda by sa mohla posunúť dopredu, ale, hovorí Kroonen, cenovka je dosť vysoká. Nedalo sa to.
Kombinácia
Okopávanie medzi riadkami a chémia v radoch je podľa Boonmana možnosť. Teoreticky by to mohlo ušetriť dve tretiny zdrojov. Vyžaduje si to okopávacie a striekacie stroje, ktoré pracujú čo najpresnejšie. Stav techniky a nákladová cena to zatiaľ v praxi neumožňujú.
Dodatočné náklady na mechanické ničenie buriny v porovnaní s chemickými burinami sa pohybujú od nie drahších alebo sotva drahších až po oveľa drahšie. Podľa výskumníčky z WUR Marleen Riemens to závisí od kultivácie a typu pôdy.
Pre piesočnaté pôdy spoločnosť Riemens zatiaľ nemá presný obraz o dodatočných nákladoch na mechanické ničenie buriny. „Monitorujeme tieto náklady na experimentálnej farme v Lelystade. Čo sa týka nákladov, dospejeme k približne rovnakému výsledku ako pri chémii, ale musíme poznamenať, že tlak buriny na tejto pôde je oveľa nižší ako na juhovýchodnom piesku.“
Marc Kroonen z experimentálnej farmy Vredepeel už 25 rokov aplikuje mechanické ničenie buriny (hlavne) na biologických testovacích poliach spoločnosti. V bežnom výskume spoločnosti Vredepeel je nákladová cena menej dôležitá. Prvá vec, na ktorej záleží, je to, čo je možné. S motyčkami, prstovými odstraňovačmi buriny, spaľovačmi buriny na LPG a inými technikami sa tím snaží o dobrú kontrolu buriny. Ak je potrebná manuálna práca, je to obzvlášť veľký náklad. Najmä odstraňovanie buriny v riadku v konečnom dôsledku závisí od pracovnej sily.
Roboty a inteligentné stroje na odstraňovanie buriny
Nové techniky môžu ušetriť na pracovnej sile, ale tu opäť prichádzajú do úvahy dodatočné náklady na túto techniku. Investície do odburiňovacieho robota sú blízko nákupu pekného nového traktora, hovorí Riemens. Podľa Pietera Brooijmansa chce Cosun Beet Company stimulovať inovácie a financovať demonštračné platformy. „Zostáva ťažké získať späť dodatočné náklady na takúto technológiu. Nemáme luxus vrátiť tieto náklady do ceny produktu. Napriek tomu existujú techniky, ktoré budú nakoniec schopné konkurovať chemickej kontrole.“
Farmár a manažér farmárov Edwin Michiels očakáva, že nakoniec spotrebitelia budú musieť zaplatiť za túžbu spoločnosti vyrábať čistejšie a udržateľnejšie. „Z dlhodobého hľadiska sa to nevyhnutne odrazí na cene. Týka sa to mechanického ničenia buriny ako CO 2 neutrálnej kultivácie a ďalšieho vývoja. Trendom je zdražovanie potravín.“
Cosun rozšíri demonštrácie do ďalších oblastí mimo Limburgu, hovorí Brooijmans. "Prispôsobenie je potrebné na rôznych typoch pôdy." Sektor cukru chce ukázať techniky, ktoré sú úspešné. Michiels očakáva, že vývoj sa nikdy nezastaví. "Je to nepretržitý proces. Preto je dôležité, aby pestovatelia dostali čas na návratnosť svojich investícií. Potom udržiavame pestovateľov motivovaných investovať.“
Okrem doby návratnosti žiadajú Brooijmans a Michiels aj to, aby sa v chémii uchovával dostatočne užitočný balík chemikálií, aby pestovatelia neprehrali boj s burinou v mimoriadne náročných podmienkach.