Kaliningradskí farmári prestali dodávať rascu do Európy. Kvôli malej úrode sa produkty posielajú len do Ruska a Bieloruska. O tom kaliningradskému korešpondentovi.Ru povedal vedúci roľníckej farmy „Kalina“ Denis Chechulin.
Zatiaľ kmín do európskych krajín nedodávame. Mali sme valivé zvyšky z minulého roka. V auguste boli posledné dodávky do Poľska. Zatiaľ nie je čo dodať. Uvidíme, čo bude ďalej,“ povedal Chechulin.
Farmár tiež zdôraznil, že tohtoročná úroda kmínu nebola „veľmi dobrá“. Existuje dostatok produktov iba na dodávky do regiónov Ruskej federácie a Bieloruska. Zároveň pri ostatných plodinách bola úroda v roku 2022 priemerná. „Teraz dokončujeme zemiaky a ešte máme mrkvu. Úroda nie je rekordná, ale je dobrá,“ vysvetlil Chechulin.
Od januára do júla vyviezli miestni farmári asi 300 ton rasce. Dodávky tejto plodiny z Kaliningradskej oblasti začali v roku 2019. Tovar bol odoslaný do Litvy, Poľska, Lotyšska a Gruzínska. Farma Kalina tiež plánovala zaviesť dodávky do Indie a Číny.
Rasca sa začala pestovať v priemyselnom meradle v Kaliningradskej oblasti pred niekoľkými rokmi. Výmera plantáží presahuje tisíc hektárov. Farma Kalina z okresu Chernyakhovsky je teraz najväčším producentom rasce v Rusku. Miestny produkt sa používa pri príprave pekárenských výrobkov, korenín a olejov.
Zdroj: https://kgd.ru/