Obmedzené zdroje a malý zahraničný obchod podporili inovácie v izraelskom poľnohospodárstve. Dnes je izraelský sektor agtech na druhom mieste po USA.
Každý, kto sa živo zaujíma o moderné poľnohospodárstvo, si všimol, že izraelské agtech inovácie sa objavujú vľavo, vpravo a uprostred. Izrael vynakladá 4.3 % svojho HDP na výskum a vývoj – najviac zo všetkých krajín – a podľa Svetového ekonomického fóra je to miesto, kde spoločnosti najviac prijímajú zmeny a kde inovatívne spoločnosti rastú najrýchlejšie.
73 rokov po získaní štátnej príslušnosti Izrael premieňa sen Davida Ben-Guriona o „rozkvete púšte“ na skutočnosť. 17 % z celkového poľnohospodárskeho rozpočtu Izraela je vyčlenených na výskum a vývoj a úzka spolupráca medzi farmármi, poľnohospodárskym priemyslom, technologickým výskumom a vládou sa zdá byť receptom na úspech.
Kibuce siatie semien inovácie
Dávno predtým, ako bola dosiahnutá štátnosť, raní izraelskí priekopníci zasiali semená poľnohospodárskej inovácie založením prvého kibucu: poľnohospodárskej komunity zameranej na zdieľanie pôdy a zdrojov a spoločnú prácu pri riešení náročných poľnohospodárskych výziev. Drsná pôda, vzácna voda, obmedzená pracovná sila a obmedzený obchod so susednými krajinami stimulovali vynaliezavosť v izraelskom poľnohospodárstve a postoj kibucov „can-do“ stále charakterizuje tento sektor.
Aj dnes sú kibuce základom izraelských agtech inovácií a viac ako polovicu agtech podnikov v krajine riadi niekto, kto vyrastal v kibuci.
Silicon Wadi
Tak ako kibuce podporujú poľnohospodárske inovácie, tak aj izraelský technologický priemysel. Izrael, často označovaný ako „Silicon Wadi“ („Wadi“, čo v arabčine znamená „údolie“), sa stal hlavným technologickým centrom, pričom spoločnosti ako Microsoft, Google a Amazon využívajú izraelské know-how a prevádzkujú v krajine značné operácie. .
Nadnárodné spoločnosti v oblasti špičkových technológií však nie sú jedinou hybnou silou technologických inovácií v Izraeli: technologickú klímu v krajine ovplyvňuje aj vysokoškolské vzdelávanie – a rovnako tak aj Izraelské obranné sily (IDF).
Hoci je IDF dobre známy vynálezom Iron Dome – systému protivzdušnej obrany schopného zachytiť prichádzajúce rakety – najsilnejšou silnou stránkou IDF je možno vzdelanie. Každý Izraelčan strávi v IDF 2-3 roky a počas tohto obdobia si mnohí rozvinú zručnosti v oblasti informatiky a inžinierstva. Okrem toho IDF pomáha náborom rozvíjať operačné a vodcovské schopnosti, čo znamená, že tí, ktorí opúšťajú IDF, tak robia vyzbrojení technickými znalosťami, ako aj interpersonálnymi zručnosťami potrebnými na vedenie začínajúceho podniku.
Podpora Spoločenstva pre plodnú agtech klímu
Tretím faktorom, ktorý prispieva k pozitívnemu agtech podnikateľskému prostrediu v Izraeli, je silná podpora komunity na čele s GrowingIL. Vládna iniciatíva Izraelského inovačného inštitútu, ministerstva hospodárstva, ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka a Izraelského inovačného úradu, GrowingIL má za cieľ rozvíjať izraelský agtech ekosystém a pretvoriť izraelské poľnohospodárstvo tak, aby spĺňalo vznikajúce globálne potravinové potreby prostredníctvom implementácie prelomových technológií.
Doron Meller, výkonný riaditeľ GrowingIL, nám hovorí, ako iniciatíva stimuluje rast v izraelskom sektore agtech. „Snažíme sa spájať všetkých relevantných hráčov v poľnohospodárskej komunite: podnikateľov, start-upy, akademickú obec, investorov, vládu, agrobiznis, potravinárske spoločnosti, poskytovateľov služieb atď. – kohokoľvek relevantného pre tento ekosystém. Snažíme sa pochopiť ich potreby a podľa toho stavať naše prevádzky.“ hovorí Meller.
Rozvoj tohto ekosystému spočíva na 4 pilieroch, vysvetľuje Meller: „Po prvé, organizujeme rôzne druhy podujatí, ako sú workshopy, webináre, stretnutia, súťaže, hackatóny a konferencie,“ hovorí. „Po druhé, vyvíjame nástroje, od jedinečných internetových stránok na párovanie start-upov s pilotnými projektmi, až po trhy, mentorské programy a mapy investorov agtech.
„Po tretie, silno sa zameriavame na zbližovanie online komunity prostredníctvom našich sociálnych médií a bulletinov, poskytovanie informácií o znalostných príležitostiach, pracovných príležitostiach a investíciách,“ vysvetľuje a po štvrté, Meller poznamenáva, GrowingIL je „...ako živý CRM, ktorý spája všetkých relevantných hráčov v Izraeli a zahraničí.
Vidíme veľa ľudí, ktorí vstupujú do agtech z rôznych prostredí
Obrovské množstvo nových izraelských agtech inovácií vyvoláva otázku: je niečo vo vode? Meller sa smeje: „To je tá vec: nemáme dosť vody. Máme podnikateľského ducha a máme skvelú technickú atmosféru, počnúc technickými jednotkami v IDF. Vidíme veľa ľudí, ktorí vstupujú do agtech z rôznych prostredí, ako je blockchain a umelá inteligencia.
„Po druhé, Izrael je malá krajina. Kedysi boli zdroje veľmi obmedzené: neexistovala voda ani vybavenie, takže tradičné poľnohospodárstvo potrebovalo urobiť viac s menej. To sa premieta do postoja „urobte viac s menej“ zameraným na presné hospodárenie s vodou a farmou,“ hovorí Meller a to platí: kvapková závlaha je izraelský vynález, ktorý NETAFIM používa na rast viac za menej. Po tretie, Meller dodáva: „Máme prospech z poľnohospodárskeho výskumu Inštitútu Volcani, Poľnohospodárskej fakulty Hebrejskej univerzity a Vedeckého inštitútu Weizman, ktoré majú celosvetové uznanie.“
3 izraelské inteligentné farmárske start-upy na sledovanie
Future Farming už predtým informoval o izraelských spoločnostiach, ako je Tevel – ktorý získal ocenenie Best Field Robot Concept Award v roku 2020, Edete Precision Technologies, Taranis, Darí sa, CropX, Modrá biela robotikaa NETAFIM, ale Silicon Wadi ponúka svetu inteligentného poľnohospodárstva oveľa viac, od poľných robotov a dronov po opeľovanie, zavlažovanie a hnojenie – a oveľa, oveľa viac.
Croptimal vykonáva v reálnom čase presné testovanie rastlinného tkaniva, vody a pôdy na poli. Ich riešenie, ktoré je ponúkané ako služba farmárom a agronómom, drasticky skracuje čas potrebný na štandardnú analýzu z približne 10 dní na niečo medzi 10 až 60 minút pomocou kompaktného mobilného laboratória, ktoré automaticky pripravuje vzorky a analyzuje prvky materiálu komponentov.
Technológia zahŕňa rýchle a presné meranie N, P a K (dusík, fosfor a draslík) a mikroprvkov (Fe, Mg, Mn, Zn) vo všetkých ich formách a v nastavených intervaloch. Okrem toho spoločnosť vyvinula algoritmy strojového učenia, ktoré umožňujú korelačnú analýzu medzi environmentálnymi udalosťami a údajmi o meraní živín. Algoritmy im umožňujú vytvárať protokoly dynamického rastu, ktoré umožňujú presné odporúčania pre oplodnenie založené na minulých udalostiach a možných budúcich udalostiach.
AgrIOT sa zameriava na poskytovanie presných odporúčaní pre hnojivá a zálievku pre rad odrôd plodín v rôznych mierkach pomocou veľkých dát, cloudovej infraštruktúry a bezsenzorovej technológie IOT, ako aj pokročilej optiky, digitálneho spracovania obrazu a systému na podporu agronomického rozhodovania (DSS). Ich riešenie je založené na riadení hladín hnojív na základe obsahu N v listoch rastlín, ktorý sa určuje meraním zelene listov. Produkt je navrhnutý tak, aby pestovateľom umožnil posielať obrázky z poľa pomocou mobilnej aplikácie a dostávať rady týkajúce sa hnojenia a zavlažovania. Produkt sa osvedčil pri pestovaní pšenice, kukurice, paradajok, šalátu, papriky, zemiakov a mrkvy.
Saffron Tech umožňuje kontrolované, automatizované pestovanie poľnohospodárskych plodín v laboratórnych podmienkach, šetrenie pôdy, vody a práce pri výraznom zvýšení kvality aj kvantity produkcie. Ako prvý krok sa spoločnosť špecializuje na luxusný výklenok šafranu. Systém Saffron Tech umožňuje úplnú kontrolu prostredia rastlín vrátane teploty, vlhkosti a zavlažovania. To je spojené s pokročilou technológiou umelej inteligencie, ktorá neustále monitoruje jeho zdravie.