V roku 1998, keď sme s Mikeom Orzolekom založili Penn State Center for High Tunnel Research and Education, stavali sme na vynikajúcom výskume a rozšírení, ktoré už vykonal Otho Wells, University of New Hampshire.
V nedávnom rozhovore s Wellsom, emeritným profesorom, povedal, že tunely začal skúmať už v roku 1983. Jeho prvé tunely vyrobil ohýbaním elektrického vedenia do obrúčok dostatočne širokých na to, aby pokryli rad paradajok pestovaných pomocou čierneho plastového mulča a kvapkovej závlahy. nohy vysoké.
Wells sa potom spojil s Edom Personom z farmy Ledgewood v Moultonborough v štáte New Hampshire, ktorý experimentoval s výrobou rámov pre vysoké tunely a spoločne zdokonalili dizajn vysokého tunela pre oblasť Nového Anglicka a systém pestovania skorých paradajok. Keď Wells v roku 1999 odišiel do dôchodku, Mike a ja sme sa už rozhodli, že je potrebné urobiť ešte viac výskumu a vzdelávania na vysokých tuneloch, a v roku 1998 sme začali stavať 17 stôp široké a 36 stôp dlhé vysoké tunely zakúpené od Ledgewood. Farmy.
Zapojili sme aj našich krajských nadstavbových pedagógov, ktorí získali cenné praktické skúsenosti s umiestnením a výstavbou vysokých tunelov. Spočiatku sme duplikovali dizajn vysokého tunela a systém výroby paradajok, ktoré spoločnosť Well's zdokonalila, a vypestovali sme našu prvú úrodu paradajok.
Potom sme zmenili pôvodný dizajn koncovej steny, aby sme umožnili malému 21-koňovému traktoru s pohonom všetkých štyroch kolies rototiť pôdu. Použili sme novo navrhnutý malý stroj na kladenie plastov, ktorý položil 3 stopy z plastu, čím sme vyrobili 18-palcovú, vyvýšenú, plastom potiahnutú posteľ s páskou na kvapkanie.
Počas nasledujúcich rokov pokračoval výskum širokej škály zeleninových plodín a Kathy Demchak, špecialistka na rozšírenie malého ovocia v Penn State, začala svoj vynikajúci priekopnícky výskum produkcie jahôd, červených malín a černíc. Postupom času sme vo vysokých tuneloch vypestovali každú zeleninu od špargle až po cuketu. Na vrchole sme mali viac ako 30 vysokých tunelov s veľkosťou od 14 x 20 stôp do 30 x 96 stôp, takže pestovatelia a iní mohli vidieť rôzne veľkosti vysokých tunelov, ktoré sú k dispozícii.
Pestovatelia boli tiež vystavení rôznym spôsobom výroby, od vyvýšených drevených záhonov, prízemnej plastikárskej výroby, ekologickej výroby, drobného ovocia a rezaných kvetov. Prostredníctvom početných workshopov, publikácií v najrôznejších médiách, prezentácií na stretnutiach pestovateľských komodít po celej krajine a návštev centra na mieste zo strany množstva výskumníkov, špecialistov na rozšírenie a pestovateľov boli iniciované ďalšie univerzitné programy vysokých tunelov po celej krajine a pestovatelia pokračovali v budovaní ďalších vysokých tunelov každý rok.
V rozhovore s Wellsom povedal, že v roku 1988 bolo v New Hampshire 15 vysokých tunelov av roku 1998 – blízko jeho odchodu do dôchodku – bolo 175 vysokých tunelov.
Kde stojí
Aký je teda súčasný stav vysokých tunelov v stredoatlantickom regióne krajiny? Skontaktoval som sa s univerzitnými výskumníkmi, špecialistami na rozšírenie a vychovávateľmi z okresov v celej Pensylvánii, New Jersey, Marylande, Delaware, Virgínii a Západnej Virgínii. Ich celkový konsenzus je, že vysoké využitie tunelov a súvisiace technológie vysokých tunelov naďalej rastú na silnej vzostupnej trajektórii.
Okrem toho som kontaktoval Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických National Resource Conservation Services (NRCS) v príslušných štátoch, aby som získal množstvo grantov na vysoké tunely, ktoré udelili od začiatku tohto programu 1. októbra 2009. Je dôležité poznamenať, že tieto čísla predstavujú vysoké tunely, ktoré boli certifikované NRCS a vyplatené peniaze, a nie tie, ktoré boli zrušené alebo sú v procese schvaľovania.
Tu sú odpovede NRCS podľa štátu: Pennsylvania, 408; New Jersey, 122; Delaware, 89; Maryland, 263; Západná Virgínia, 222; Virgínia, 614; pre celkovo 1,718 XNUMX vysokých tunelov.
Odhady jednotlivých kontaktov týkajúce sa vysokých tunelov sú: Pensylvánia, 2,200 250 – s viac ako 150 len v okrese Lancaster; New Jersey, 2,500; Maryland, 100 850; Delaware, 1,200; Západná Virgínia, 15 a Virgínia, 30. Väčšina z nich sú stacionárne vysoké tunely s veľkosťou od 96 do XNUMX stôp na šírku a XNUMX stôp na dĺžku, aj keď v regióne existuje množstvo viaczáverových jednotiek, ako je Haygrove a niekoľko pohyblivých vysokých tunelov.
Spoločnosti, ktoré uviedli, že dodávajú vysoké tunely v regióne, sú Ledgewood Farms, Atlas Greenhouse Systems, Growers Supply/Farmtek, Zimmerman's High Tunnels, Rimol Greenhouse Systems, Crop King, Haygrove Tunnels, H. Schawartz & Sons, Puckett Greenhouses, Beiler Greenhouses a domáce jednotky .
Paradajky udávajú tempo
Paradajky sú zďaleka plodinou číslo 1. V regióne je obmedzená zimná alebo prezimovaná produkcia, ktorá pozostáva najmä z okopanín, hláv a listovej zeleniny a môže súvisieť s ekologickou výrobou. Bežnými problémami boli problémy s kvalitou vody, zdravie pôdy a nahromadenie soli v pôde, nedostatočné striedanie plodín, hromadenie chorôb v pôde, regulácia teploty vo vysokých tuneloch, poškodenie vetrom a nájdenie plodiny, ktorá zarobí peniaze.
Inováciami pozorovanými v regióne sú nové technológie a návrhy v automatizácii strešných prieduchov, bočných stien, nová skupina krytov tunelov, ktoré sa začínajú používať, systémy zachytávania vody pre vysoké tunely, prijatie solárnej energie, nová skupina pohyblivých tunelov, začlenenie biologických kontrol a integrovanejšej ochrany proti škodcom. Väčší záujem je o techniky hospodárenia na zlepšenie zdravia pôdy vo vysokých tuneloch a pokračujúce hodnotenie odrôd pre vysoké tunely a nové plodiny.
Všetci sa zhodujú na tom, že využitie vysokých tunelov bude v budúcnosti stále rásť a rozširovať sa.
Použitie v Pensylvánii stúpa
V Pensylvánii, Tom Ford, komerčný pedagóg v oblasti záhradníctva, Cambria County; Jeff Stoltzfus, pedagóg bezpečnosti potravín na farmách v okrese Lancaster, a Tom Butzler, rozširujúci pedagóg v okrese Clinton, uviedli, že očakávajú, že sa počet vysokých tunelov do piatich rokov strojnásobí, najmä keď sa produkcia paradajok na poli presunie do ochrany, ktorú poskytujú vysoké tunely.
Butzler poznamenal, že aukcie produktov v Pensylvánii naberajú na sile a sú zásobované hlavne členmi komunity sekty Plain, a pozoruje, že prechádzajú z mliekarenského priemyslu a pridávajú do svojich prevádzok vysoké tunely, čo im umožňuje začať veľmi skoro. produkciu a lepšie využitie pracovnej sily.
V Marylande, Bryan Butler, hlavný agent v Carroll County, povedal, že keď NRCS poskytla peniaze na nákup vysokých tunelov, verí, že ľudia sa do nich menej zapájajú v porovnaní s 10 a viac rokmi. Povedal, že pestovatelia majú tendenciu považovať vysoké tunely za odpoveď na všetky rastúce problémy a nevenujú dostatočnú pozornosť ich riadeniu.
Rose Ogutu, špecialista na záhradníctvo, Delaware State University, a Dr. Gordon Johnson, špecialista na rozšírenie, University of Delaware, poznamenali, že majú veľkú koncentráciu ázijských pestovateľov – jeden pestovateľ má vyše 30 vysokých tunelov. Očakávajú, že v budúcnosti uvidia väčšiu integráciu biologických kontrol v IPM vo vysokých tuneloch a zvýšenie používania ázijskými pestovateľmi.
Jednou z najväčších obáv Chrisa Mullinsa, špecialistu na rozšírenie, Virginia State University, je, že mnohí, ktorí sa zaregistrujú do programu vysokých tunelov NRCS, nemajú ani poňatia, čo budú pestovať alebo ako túto plodinu predávať. Povedal, že pred získaním grantu bolo potrebné ďalšie vzdelávanie. Podobne ako v Pensylvánii, aj podmienky pestovania vo Virgínii sa líšia od hôr Shenandoah po oblasť Tidewater a odporúčania musia byť prispôsobené konkrétnemu regiónu.
Lewis Jett, špecialista na rozšírenie, Univerzita v Západnej Virgínii, vyjadril obavy, že vysoké tunely sa nevyužívajú s plnou účinnosťou a že vo vysokom tuneli je možné každoročne viac vyrábať potraviny. Domnieval sa, že používanie vysokých tunelov sa určite zvýši v dôsledku nestáleho počasia, ktoré zažilo posledných niekoľko rokov, a preto je produkcia kultúry chránenej vysokými tunelmi nevyhnutnosťou.
Michelle Infante-Casella, poľnohospodárska agentka, okres Gloucester; Wes Kline, poľnohospodársky agent, okres Cumberland; a Bob Muth, Muth Family Farms v New Jersey, zaznamenávajú pokračujúci rast vysokých tunelov, najmä s čerstvými paradajkami na trhu, keďže pestovatelia opúšťajú produkciu na poli kvôli tlaku chorôb a problémom s kvalitou v dôsledku zrážok na poli a presúvajú sa do vysokých tunelov.
– William James Lamont Jr. je korešpondent pre Vegetable Growers News. Je tiež emeritným profesorom zeleninových plodín na Katedre rastlinnej vedy na Penn State University.
Vyššie. zimná produkcia odolných plodín vo vysokom tuneli. Foto: William Lamont