V súčasnosti začali farmári zberať mrkvu v hlavnej sezóne, aby sa pripravili na export. Dobrou správou pre pestovateľov je, že Kórea – jeden z hlavných vietnamských exportných trhov s mrkvou, sa oficiálne znovu otvorila.
V súčasnosti začínajú farmári v mnohých pestovateľských oblastiach zbierať hlavnú úrodu mrkvy a privážať ju do obce Duc Chinh (Cam Giang) na predbežné spracovanie a balenie pred vývozom.
Dobré správy
Od konca decembra začali farmy pestujúce skorú čajovú mrkvu v provinciách Thai Binh, Bac Ninh… zbierať úrodu. Nákladné autá, ktoré všade prevážali mrkvu, prúdili do obce Duc Chinh. Toto je tiež čas, keď je mrkvová stodola v Hai Duongu najľudnatejšia a najrušnejšia v roku.
Dielňa na spracovanie poľnohospodárskych produktov družstva Poľnohospodárskych služieb obce Duc Chinh – jedna z tovární s najväčšou kapacitou, je vždy plná áut. Každý deň je tu takmer 30 ton mrkvy z celého sveta. Zablatená mrkva sa vloží do automatickej umývacej linky, následne ju pracovníci triedia podľa veľkosti a kvality a balia. Viac ako 200 ton tovaru bolo prepravených na spotrebu na veľkoobchodných trhoch v krajine. Od začiatku januára až doteraz dostalo družstvo mnoho exportných zákaziek do Malajzie, Laosu a Kórey s výkonom nad 100 ton.
Tento rok prišlo chladné počasie neskoro, no chladných dní bolo veľa, a tak sa mrkva zbierala neskôr ako minulý rok. Hlavnou spotrebou je mrkva pestovaná na farmách mimo provincie. V súčasnosti farmári v provincii práve začali so zberom mrkvy. Cena mrkvy zakúpenej na poli sa pohybovala od 5,000 6,000 do 1.7 1.8 VND/kg, v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka sa znížila o polovicu. Niektoré oblasti skorého výnosu čaju sa znížili v dôsledku silného dažďa na začiatku sezóny výsadby. Hlavná produkcia mrkvy je však stále 5 – XNUMX tony/sao, čo zodpovedá rovnakému obdobiu minulého roka, farmári zarábajú asi XNUMX miliónov VND/sao. Podľa obchodníkov je cena mrkvy nízka, pretože teraz Čína zbiera aj hlavnú úrodu mrkvy.
Mrkva sa zbiera neskoro, takže aj vývoz je neskorší. Od začiatku januára začali nové podniky dostávať exportné objednávky do Malajzie, Thajska a krajín Blízkeho východu. K 8. januáru dosiahla exportná produkcia mrkvy v obci Duc Chinh len asi 300 ton.
Kórea je jedným z hlavných vývozných trhov s mrkvou vo Vietname. V ozimnej úrode 2021-2022 je produkcia mrkvy spotrebovanej tu asi 100,000 21 ton, z toho hlavne mrkva z Hai Duong. Pre tento trh je obzvlášť dôležitá kontrola škodcov, najmä háďatiek. Od 2022. decembra 2022 táto krajina oficiálne zrušila zákaz dovozu množstva vietnamských poľnohospodárskych produktov vrátane mrkvy. Predtým, začiatkom októbra XNUMX, Kórea objavila háďatko radopholus similis v strome monstera pôvodom z Vietnamu a oznámila obmedzenie dovozu rastlín pochádzajúcich z našej krajiny vrátane mrkvy. Zrušenie zákazu na začiatku zberu je dobrým znamením pre oblasti pestovania mrkvy v Hai Duong.
Pán Nguyen Duc Thuat, riaditeľ družstva Poľnohospodárskych služieb obce Duc Chinh, potvrdil: „Hneď ako Kórea zrušila zákaz dovozu, takmer 10 kórejských podnikov prišlo priamo na prieskum a podpísalo zmluvy o spotrebe kávy. skôr než prostredníctvom domácich vývozcov. Toto je prvýkrát, čo mnoho kórejských podnikov prišlo priamo nakúpiť mrkvu od Hai Duong. To dokazuje, že kvalita mrkvy v provincii bola potvrdená na medzinárodnom trhu.“
Kontrola kvality
V posledných rokoch sa kvalita mrkvy Hai Duong udržiava stabilne. Hoci Kórea oznámila obmedzenie dovozu mrkvy z dôvodu infekcií háďatkami, mrkva z Hai Duong sa stále vyváža do iných krajín a nebola zistená žiadna šarža s háďatkami radopholus similis.
Väčšinu plôch na pestovanie mrkvy vyrábajú farmári podľa noriem VietGAP, čím spĺňajú požiadavky exportu, vrátane náročných trhov, akým je európsky región. Namiesto zneužívania hnojív a pesticídov ako predtým sa väčšina farmárov riadi usmerneniami poľnohospodárskeho priemyslu. Zvyšky pesticídov, najmä háďatká a zvyšky Hexakonazolu v mrkve sú prísne kontrolované, čo pomáha podnikom cítiť sa bezpečne pri nákupe a vývoze a zároveň chráni značku mrkvy Hai Duong.
Pán Nguyen Van Sanh v dedine Dan Trang v obci Duc Chinh zasadil 9 sao mrkvy. Už mnoho rokov celú oblasť pestovania mrkvy jeho rodiny kupujú podniky na export. Pán Sanh povedal: "Tento rok, okrem skorého mrkvového čaju postihnutého silným dažďom, takže výnos sa znížil, hlavná úroda mrkvového čaju stále poskytuje stabilný výnos a produkciu."
Hai Duong má v súčasnosti asi 1,500 80,000 hektárov mrkvy, produkcia sa očakáva okolo 2022 70 ton. Okrem toho si farmári prenajímajú aj tisíce hektárov pôdy v iných provinciách a mestách na pestovanie mrkvy. Obdobie zberu začína od konca decembra 80, ale až po sviatku lunárneho Nového roka poľnohospodári v plnej sile žnú. Asi XNUMX – XNUMX % celkovej produkcie mrkvy v provincii ide na export. Hlavnými exportnými trhmi sú Kórea, Japonsko a niektoré krajiny juhovýchodnej Ázie, Blízky východ…
Pani Luong Thi Kiem, zástupkyňa riaditeľa odboru poľnohospodárstva a rozvoja vidieka, uviedla, že hoci sa trhy otvorili a vývoz je priaznivý, kontrola rezíduí pesticídov a škodcov je náročná úloha. treba prísne dodržiavať.
„Musíme zabezpečiť najlepšiu kvalitu produktov, ako aj kontrolovať škodcov a neinfikovať škodcov do dovážajúcich krajín. Ide o dlhodobý problém, s ktorým sa musia vyrovnať poľnohospodári a poľnohospodársky sektor provincie. musíme urobiť, aby sme zvýšili svoju reputáciu na medzinárodnom trhu,“ povedala pani Kiem.
TRAN HIEN
Zdroj: https://baohaiduong.vn