V moskovskom regióne sa 96 poľnohospodárskych organizácií a fariem zaoberá pestovaním zeleniny a zemiakov. Prvými, ktorí začali zbierať skoré zeleninové plodiny, sú mestské časti Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky a Serpukhov. Zelenina z týchto okresov sa už aktívne predáva na pultoch obchodných reťazcov, miestnych trhoch a na poľnohospodárskych veľtrhoch v Bolshoi Podolsk.
urozhaj.jpg
V regióne je veľa poľnohospodárskych komplexov, ktoré sa za roky svojej prítomnosti stali rozpoznateľnými značkami. Jednou z najznámejších sú uhorky Lukhovitsky. Slávne vybrané uhorky sa pestujú v skleníkovom komplexe „Lukhovitsky Vegetables“, ktorý sa už dlho stal štandardom kvality. Prísna fytosanitárna kontrola a používanie prirodzenej ochrany proti škodcom umožňujú upustiť od používania chemických metód ochrany a pestovať produkty šetrné k životnému prostrediu.
Na území závodu funguje baliace a distribučné centrum na skladovanie a spracovanie čerstvých zeleninových produktov, ktoré nemá vo svete obdoby. Komplex je vybavený 4-poschodovým automatizovaným skladovacím priestorom, ktorý zaručuje dodržiavanie najvyšších štandardov úspor produktov a logistiky. Zariadenie na automatické triedenie, kalibráciu a balenie zaručuje najrýchlejšiu, najefektívnejšiu a najpresnejšiu predpredajnú prípravu čerstvej zeleniny. Ovocie „z kríka“ bude na pultoch obchodných reťazcov a maloobchodných predajní, ako sú „Magnit“, „Perekrestok“, „Pyaterochka“, „Dixie“, „O'Key“.
Ďalší skleníkový komplex Agrokultura Group LLC sa nachádza v mestskej časti Kashira. V rámci realizácie štátneho programu substitúcie dovozu. Agrokultura Group LLC je najväčší investičný projekt v moskovskom regióne, vďaka ktorému sa v regióne vytvorilo 1,500 60 pracovných miest, ročne sa vyprodukuje viac ako XNUMX tisíc ton zeleniny a domácim spotrebiteľom je nepretržite poskytovaná chutná a čerstvá zelenina.
Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy Moskovskej oblasti poskytlo prognózu produkcie zeleniny na rok 2022, plánuje sa zozbierať viac ako 336 tisíc ton plodín. V tejto sezóne sa plánuje výsev voľnej zeleniny na ploche 8.2 tisíc hektárov, s priemerným výnosom 410 centov na hektár, hrubá úroda bude 336 tisíc ton alebo + 10 % do roku 2021.
Všimnite si, že moskovský región má dnes 70 % vlastných zemiakov, 56 % zeleniny, 35 % obilia a mlieka. Pre množstvo potravinárskych výrobkov zásobuje nielen seba, ale aj iné regióny krajiny.
Koncom roka 2021 Moskovský región vyprodukoval 111 tisíc ton chránenej mletej zeleniny:
Uhorky – 70.7 tisíc ton;
Paradajky – 39 tisíc ton;
Ostatné – 1.3 tisíc ton.
Hlavnými výrobnými lídrami v roku 2021 boli Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC a TTK LLC.
Aj tento rok sa v moskovskom regióne plánuje odhadnúť objem budúcej úrody pomocou technológie umelej inteligencie. Pilotný projekt sa bude týkať siedmich hlavných plodín: jarnej a ozimnej pšenice, slnečnice, kukurice, cukrovej repy, pohánky a zemiakov.