V posledných rokoch provincia Hebei využila príležitosti, ktoré ponúka koordinovaný rozvoj regiónu Peking-Tianjin-Hebei. To viedlo k integrácii „Hebei Clean Vegetables“ do potravinárskej scény v Pekingu s výrazným prienikom na trh v supermarketoch, jedálňach a komunitách v hlavnom meste. Modernizácia zeleninárstva, ktorá sa sústreďuje okolo čistého spracovania zeleniny, priniesla hlavné produkty z Che-pej, aby získali viac ako 40 % podielu na trhu v Pekingu, čím sa diverzifikovali možnosti potravín dostupné pre obyvateľov Pekingu a zvýšili sa príjmy farmárov Che-pej.
Jarný festival, ktorý je tradične obdobím odstávok v poľnohospodárstve, zastihol členov družstva New Farmer na pestovanie sladkých zemiakov v dedine Dongming v meste Xinle, ktorí sa usilovne starajú o svoju úrodu. Napriek slávnostiam majú plné ruky práce s plnením objednávok a rozšírením pestovania sladkých zemiakov, aby uspokojili posviatočný dopyt po zelenine. Tento proaktívny prístup zaisťuje stabilné dodávky zeleniny počas kritických období, pričom významné objednávky prichádzajú z Pekingu, čo dokazuje dôležitosť udržania robustnej poľnohospodárskej produkcie pre uspokojenie dopytu v mestách.
Zabezpečenie kvality čistej zeleniny začína pri zdroji. V posledných rokoch, využívajúc príležitosti, ktoré ponúka regionálna spolupráca, družstvá, ako je to, ktoré vedie Jia Shuancheng, uzavreli partnerstvo s inštitúciami, ako je Čínska poľnohospodárska univerzita a Akadémia poľnohospodárstva a lesníctva v Hebei, aby predstavili vysoko výnosné odrody vynikajúcej chuti. Toto úsilie výrazne zvýšilo výnos aj kvalitu sladkých zemiakov, čo má za následok ponuku, ktorá nedokáže držať krok s dopytom na trhu v Pekingu.
Profesionálne družstvo na pestovanie melónov a zeleniny Shunzhai v okrese Gur'an prepravuje čerstvú zeleninu do svojej spracovateľskej dielne. Prostredníctvom štandardizovaných procesov, ako je čistenie, dezinfekcia, krájanie a balenie, sa táto zelenina premení na starostlivo balenú „čerstvo nakrájanú čistú zeleninu“. S väčšinou tejto zeleniny určenej do Pekingu si družstvo v priebehu rokov udržiavalo konzistentný predaj a poskytovalo pracovné príležitosti v rámci dediny.
Toto družstvo ako jedna z kľúčových výrobných základní pre pekinský „zeleninový kôš“ dodáva na trh v Pekingu viac ako 30,000 90 ton prémiovej zeleniny ročne, pričom viac ako 30 % prechádza spracovaním na čistú zeleninu. V očakávaní rastúceho dopytu družstvo investovalo viac ako 200 miliónov juanov do rozšírenia svojich špičkových zeleninových zariadení o viac ako 10,000 akrov. Okrem toho sa dokončuje dielňa na spracovanie zeleniny s rozlohou 20,000 XNUMX metrov štvorcových, od ktorej sa očakáva zvýšenie ročnej kapacity produkcie čistej zeleniny o približne XNUMX XNUMX ton.
Na splnenie prísnych noriem Pekingu pre rastlinné produkty družstvo spolupracovalo s inštitúciami ako Pekinská akadémia poľnohospodárskych a lesníckych vied a Akadémia poľnohospodárstva a lesníctva v Hebei. Riešením problémov, ako je vädnutie a zmena farby listovej zeleniny počas spracovania, družstvo neustále zlepšuje spracovateľské techniky, efektívne predlžuje trvanlivosť zeleniny a zvyšuje kvalitu čistej zeleniny.
Predtým veľkoobchodníci so zeleninou zbierali produkty, čo viedlo k predĺženiu prepravných časov, ktoré ohrozili čerstvosť. Teraz, s vyhradenými logistickými a distribučnými vozidlami, je zabezpečená efektívnosť prepravy a kvalita produktov. V okrese Ningjin vedie Zhai Xiaolong chladiarenský kamión z profesionálneho družstva na pestovanie jedlých húb Ruiqing priamo na pekinský trh Xinfadi. Vďaka novému vybaveniu s ovládacími panelmi teploty v kabíne vodiča je udržiavanie optimálnych podmienok počas prepravy lepšie zvládnuteľné, čím sa zabezpečuje, že zelenina sa dostane na stoly spotrebiteľov v špičkovom stave.
Zlepšenie infraštruktúry a optimalizované prepravné trasy ešte viac zefektívnili prepravu čistej zeleniny. Miestne úrady v okrese Ningjin uprednostnili hlavné dopravné trasy a špičky pre prepravu zeleniny a nasadili policajtov na rutinné kontroly, aby vytvorili hladký, efektívny a bezpečný dopravný kanál pre čistú zeleninu smerujúcu do Pekingu. Navyše, vďaka úsiliu o spoluprácu medzi Pekingom a Hebei, iniciatíva „Hebei Clean Vegetables“ priamo do Pekingu zaisťuje, že zelenina putuje z polí Hebei na stoly pekingských spotrebiteľov za menej ako 24 hodín.
Prebiehajú snahy o uľahčenie priameho obstarávania podnikmi a supermarketmi z oboch regiónov spolu s riešením výziev v platformách terminálových predajných sietí. Tieto iniciatívy nielen zabezpečujú čerstvú a chutnú zeleninu pre obyvateľov Pekingu, ale poskytujú aj stabilný trh pre farmárov Hebei, čo prispieva k vzájomným výhodám pre oba regióny.
Príbeh úspechu „Hebei Clean Vegetables“ ilustruje transformačnú silu regionálnej spolupráce a moderných poľnohospodárskych postupov. Uprednostňovaním kvality, efektívnosti a inovácií Hebei nielen obohatil dodávky potravín v Pekingu, ale aj posilnil miestnych farmárov, čo signalizuje sľubnú budúcnosť pre udržateľné poľnohospodárstvo a hospodársky rozvoj v regióne.