#cibuľový trh #zásobovanie cibuľou #výroba cibule #poľnohospodárske inžinierstvo #agronómia #farmárstvo #poľnohospodárska veda #plodiny
Cibuľa je životne dôležitá plodina pre poľnohospodárov na celom svete, pričom trh pravidelne kolíše. V tomto článku preskúmame najnovšie údaje z 27. apríla 2023, aby sme farmárom, agronómom a poľnohospodárskym inžinierom poskytli prehľad o súčasnom stave trhu s cibuľou.
Podľa najnovších údajov OnionBusiness cibuľový trh zaznamenáva stabilný trend z hľadiska ceny a dopytu. Tento trend je primárne spôsobený nedostatkom dodávok cibule z krajín s najvyššou produkciou, vrátane Indie, Číny a Spojených štátov.
India je najväčším svetovým producentom cibule a predstavuje viac ako 30 % celosvetovej produkcie cibule. Vývoz cibule z Indie sa však znížil o viac ako 20 % v dôsledku sezónnych zrážok, ktoré poškodili úrodu, čo viedlo k nedostatku cibule na trhu.
Čína, ďalší popredný producent cibule, tiež zaznamenala nedostatok v zásobách cibule v dôsledku nízkych výnosov spôsobených nepriaznivými poveternostnými podmienkami. V dôsledku toho sa čínsky vývoz cibule znížil o 15 %.
Spojené štáty americké, tretí najväčší producent cibule, tiež čelia nedostatku cibule kvôli veľkému suchu, ktoré postihlo úrodu cibule v hlavných krajinách pestujúcich cibuľu, ako je Kalifornia, Idaho a Washington. V dôsledku toho sa ceny cibule v USA za posledných pár mesiacov zvýšili o viac ako 40 %.
Tieto narušenia dodávateľského reťazca viedli k celosvetovému nárastu cien cibule, pričom ceny cibule v Európskej únii (EÚ) vzrástli o viac ako 30 %. EÚ však tiež pociťuje nedostatok cibuľových zásob v dôsledku nízkych výnosov spôsobených nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Trh s cibuľou zaznamenáva stabilný trend z hľadiska ceny a dopytu v dôsledku nedostatku ponuky cibule z krajín s najvyššou produkciou. Tento nedostatok je spôsobený nepriaznivými poveternostnými podmienkami, ktoré viedli k nízkym úrodám, ktoré ovplyvňujú úrodu cibule na celom svete. Pre farmárov, agronómov a poľnohospodárskych inžinierov sú tieto informácie nevyhnutné pri prijímaní informovaných rozhodnutí o produkcii a marketingu cibule.