Poľnohospodári odmietli druhú cenovú ponuku výrobcu potravín Simplot za úrodu zemiakov v tejto sezóne. Hovorí sa, že dodatočných 105 AUD (asi 71,50 USD) za tonu, ktorú spoločnosť predložila, stále nestačí na pokrytie nákladov na rastúce ich úrodu v tejto sezóne, ktorá sa pohybuje okolo 20,000 13,600 AUD (približne XNUMX XNUMX USD) na hektár.
Farmár a dodávateľ zo Sassafras Scott Rockliff uviedol, že vstupy vrátane paliva a hnojív stúpajú do špirály.
Scott Rockliff, farmár a dodávateľ v Sassafrase:
"Máme náklady na postreky, naftu, stroje... všetko sa práve zvýšilo a naši pestovatelia nedokážu udržať pestovanie za súčasné ceny, ktoré dostávame za naše zemiaky."
"Väčšina z nás chce nasledujúcich 20 rokov pestovať ostrohy, ale ak nedokážeme udržať hlavu nad vodou s nákladmi, zomrie to prirodzenou smrťou."
Scott Rockliff a jeho kolegovia pestovatelia požadujú od spracovateľov viac peňazí. (S láskavým dovolením: Luke Radford, ABC Rural) Farmári uviedli, že uvažujú o iných možnostiach, či už to bude viac oviec alebo dobytka alebo iné plodiny.
Zaplatíte viac za štiepky, aby ste pomohli farmárom?
Farmári varovali pred možným nedostatkom zemiakov v tejto sezóne kvôli vysokým nákladom na pestovanie tejto plodiny. (S láskavým dovolením: Laurissa Smith, ABC Rural) Farmár zemiakov zo severovýchodného Tasmánie John Williams veril, že vidiecka a regionálna Austrália bola využívaná príliš dlho . Povedal, že platiť farmárom viac je malý poter pre milovníkov čipsov.
John Williams, pestovateľ zemiakov zo severovýchodného Tasmánie:
„Hovoríme o 2 centoch za balík žetónov, napríklad v McDonalds. Teraz to nie je veľa peňazí."
"Bunnings oznámil, že staré dobré syčanie klobásy zdraželo o jeden dolár za klobásu z 2.50 AUD na 3.50 AUD (z približne 1.7 USD na 2.4 USD)."
"Nikto sa o tom nebude hádať, pokiaľ budú ľudia životaschopní"
Ale poľnohospodársky konzultant David McKinna povedal, že to nie je také jednoduché.
David McKinna hovorí, že náklady na pestovanie zemiakov v Tasmánii sú vyššie ako v zámorí. (S láskavým dovolením: David McKinna) Väčšina hranolčekov sa predáva cez reštaurácie s rýchlym občerstvením, ako je McDonald's, z ktorých všetky majú globálnu politiku získavania zdrojov, cenovú politiku a štandardy.
David McKinna, poľnohospodársky konzultant:
"Urobili sme štúdiu v roku 2011 a veľa sa nezmenilo - náklady na výrobu surových zemiakov v Austrálii sú podstatne vyššie ako v iných krajinách, dokonca aj na Novom Zélande."
"Je na to veľa dôvodov. Náklady na podnikanie v Austrálii sú vyššie, máme vyššie náklady na prácu, vyššie vládne náklady a tak ďalej.“
„V Austrálii hovoria o 50 alebo 60 hektároch zemiakov. Bol som v nehnuteľnostiach v Idahu, kde je 5,000 18 hektárov zemiakov a používajú XNUMX riadkové kombajny, takže je to veľmi efektívne.“
David McKinna:
"V určitom bode, ak tu cena stúpne príliš vysoko, je pre McDonald's ekonomickejšie odoberať ich z inej krajiny alebo továrne."
McCain v rozhovoroch o cene tiež
Celková produkcia zemiakov na Tasmánii v minulom roku bola 457,000 140 ton. (S láskavým dovolením: Tony Briscoe, ABC Rural) Spoločnosť Simplot uzavrela zmluvy so 70 pestovateľmi zemiakov. Jeho konkurent a výrobca mrazených hranolčekov McCain je tiež v počiatočnom štádiu vyjednávania o novej cene so svojimi 100,000 pestovateľmi. V tejto sezóne plánuje kontrakt na približne XNUMX XNUMX ton.
V minulom roku bola celková produkcia tasmánskych zemiakov 457,000 XNUMX ton. Obe spoločnosti spracúvajú zemiaky na mrazené zemiakové lupienky pre stravovanie a maloobchod.
Zdroj: https://www.potatopro.com