Žltá cibuľa tento týždeň mierne zdražela. Červená cibuľa zostáva cenotvorná a cena mrkvy a B-mrkvy tento týždeň opäť prudko vzrástla.
Ako každý rok, dôležitú úlohu pri tvorbe ceny môže zohrať blížiaci sa koniec skladovacej sezóny, kvalita skladovania a blížiaci sa nový zber.
Ovplyvniť studenú a vlhkú jar
Navyše, studená, mokrá jar bude tento rok hrať rolu pri cenotvorbe mrkvy. Veľmi odlišné od predchádzajúcich rokov. Teplé a suché jarné počasie sa oneskoruje nielen v západnej Európe, ale počasie spomaľuje aj vývoj plodín v južnej Európe. V dôsledku toho je zásoba juhoeurópskej skorej cibule a mrkvy nižšia ako zvyčajne. B-mrkva a mrkva zaznamenali tento týždeň v Emmeloorde plus 2 eurocenty, čím sa náklady zvýšili na 26-35 eurocentov za kilo. Nikto nevie, koľko je na sklade, ale vzhľadom na cenu to nemôže byť oveľa viac.
Konkurencia s dovozovou cibuľou
Na trhu s cibuľou existuje konkurencia so španielskou cibuľou. To čiastočne vysvetľuje, prečo sa cena cibule nezlepšuje ďalej ako plus, ktorý Emmeloord zaznamenal tento týždeň. Žltá cibuľa zdražela o euro za kilo a teraz stojí 13-17 eurocentov za kilo. Španielski pestovatelia sa zase sťažujú na konkurenciu novozélandskej cibule. Kvôli problémom v Suezskom prieplave, ktoré sa nakoniec vyriešili, by teraz v európskych prístavoch zrazu bola dodatočná zásoba novozélandskej cibule.
Zlom trendu v číslach exportu
Napriek konkurencii zo strany dovážanej cibule bol v každom prípade dosiahnutý najnižší bod na trhu so žltou cibuľou dobrej kvality. Vyplýva to aj z čísel exportu, ktorý sa už niekoľko mesiacov takmer neznížil a v súčasnosti je na porovnateľnej úrovni s minulým rokom. Na linke je síce pretrvávajúci hluk o presných týždenných objemoch, ktoré treba pravidelne upravovať. Červená cibuľa je cenná, ale v Emmeloorde zostala tento týždeň nezmenená cena 25-30 eurocentov za kilo.