#trvalo udržateľné poľnohospodárstvo #vysokoúčinné poľnohospodárstvo #umelá pôda #VLEČENIE #redukcia uhlíka #výroba potravín #biouhlie #poľnohospodárska inovácia
TOWING, startup založený Nagojskou univerzitou, vyvíja vysoko výkonný biouhlie s názvom „Soratan“ na dosiahnutie trvalo udržateľného a vysoko efektívneho poľnohospodárstva pri súčasnom znižovaní emisií uhlíka a chemických hnojív. Využitím ich jedinečnej inteligentnej technológie rozvoja umelej pôdy sa spoločnosť zameriava na zlepšenie kvality pôdy a dosiahnutie efektov, ako je zníženie CO2 a zvýšenie výnosov. Tento článok skúma pozadie, vývoj a potenciálne dôsledky inovatívneho systému výroby potravín TOWING.
V posledných rokoch čelilo poľnohospodárstvo významným výzvam pri prechode od výrobných metód závislých od chemických hnojív a pri znižovaní emisií skleníkových plynov. Vyčerpávanie zdrojov a rastúce náklady spojené s chemickými hnojivami sa stali pre poľnohospodárov kľúčovými obavami spolu s otázkou emisií skleníkových plynov. Poľnohospodárstvo a lesné hospodárstvo tvoria asi štvrtinu celosvetových emisií skleníkových plynov, ako sa uvádza v „Stratégii systému zelených potravín“, ktorú sformulovala Organizácia Spojených národov. Zdôrazňuje zníženie používania fosílnych palív a chemických hnojív ako súčasť úsilia o dekarbonizáciu.
Prechod z chemických hnojív na organické však nie je pre farmárov jednoduchou úlohou. Niektoré čelia výraznému zníženiu výnosov pri prechode z chemických hnojív na organické a obnova pôdy na dosiahnutie ekvivalentných výnosov trvá približne päť rokov. „Poľnohospodári, ktorí chcú prejsť na udržateľné metódy, s tým často váhajú, pretože zníženie výnosov je výzvou,“ hovorí Kohei Nishida, generálny riaditeľ spoločnosti TOWING. Biochar Soratan vyvinutý spoločnosťou TOWING predstavuje sľubné riešenie tohto problému.
Soratan je vysokoúčinné biouhlie pochádzajúce z nedostatočne využívaných zdrojov biomasy, ako sú ryžové šupky a maštaľný hnoj. TOWING pridáva do biouhlia špeciálne vybrané pôdne mikrobiálne spoločenstvo, kultivuje mikroorganizmy vhodné pre organické hnojivá pomocou fermentačnej techniky inšpirovanej výrobou saké. Táto technika aktivuje dva typy baktérií, nitrifikačné baktérie a amonifikačné baktérie, čím sa zvyšuje účinnosť rozkladu organických hnojív. Dizajn týchto mikroorganizmov je náročná úloha, ale ide o základnú technológiu pôvodne vyvinutú Národnou organizáciou pre poľnohospodárstvo a potraviny. Nishida sa s touto technológiou stretol počas štúdia na univerzite v Nagoji a teraz ju implementuje do spoločnosti prostredníctvom TOWINGU.
Kľúčovou výhodou Soratanu je jeho schopnosť podporovať udržateľné poľnohospodárstvo a zároveň aktualizovať miestne poľnohospodárske postupy. Môže skrátiť dobu obnovy pôdy potrebnú pre organické hnojivá z približne piatich rokov na približne jeden mesiac, čím podporuje zvýšenie výnosov. Aj keď sú výsledky v súčasnosti v štádiu experimentu, niektoré prípady ukázali zvýšenie výnosu o približne 20 % až 70 %. Z pohľadu dekarbonizácie Soratan ponúka potenciál na fixáciu a absorpciu uhlíka s odhadovaným množstvom fixácie uhlíka 1 až 4 tony na 10 árov (1,000 2 metrov štvorcových) z hľadiska ekvivalentov COXNUMX.
Jednou z významných výhod používania Soratanu je, že ho možno zaviesť do existujúcich poľnohospodárskych procesov s minimálnymi zmenami, pretože slúži ako náhrada za kompost a materiály na zlepšenie pôdy. Okrem toho je pozoruhodný jedinečný aspekt používania „miestnej nedostatočne využívanej biomasy“ ako suroviny pre biouhlie. Predtým museli pestovatelia ryže a chovatelia dobytka likvidovať biomasu, ako sú ryžové šupky a živočíšny hnoj, za cenu, ak ich nemohli predať ako kompost. Transformácia takejto nedostatočne využívanej biomasy na cenné zdroje ponúka podnikom značné výhody.
TOWING si predstavuje vytvorenie viacerých hotovostných bodov v rámci celého dodávateľského reťazca ako súčasť svojho obchodného modelu. Spoločnosť plánuje spolupracovať so spoločnosťami na likvidáciu biomasy a farmármi, založiť závody v rôznych regiónoch na výrobu Soratanu a predávať Soratan farmárom.