Svet chápe, že jednou z veľkých výziev, ktoré nás čakajú, zostáva potreba dramaticky zvýšiť produkciu potravinárskych plodín, aby sme udržali našu budúcu globálnu populáciu.
V poľnohospodárstve to nie je len hnacím motorom používania nových metód a vstupov na pomoc pri raste výnosov plodín, ale aj stratégií na zníženie prvkov, ktoré môžu obmedziť produkciu. V odvetví výživy plodín bola jednou z nedávnych oblastí záujmu negatívna úloha, ktorú chlorid zohráva v produkcii plodín, a teda používanie a vplyv zdrojov draslíka s vysokým obsahom chloridov v porovnaní s použitím prospešnejšieho dusičnanu draselného.
Výskum ukázal, že alternatívne zdroje draslíka môžu zvýšiť slanosť o takmer 50 percent v porovnaní s dusičnanom draselným a pri niektorých zdrojoch je to takmer 100 percent.
Chlorid je potrebný pre rastliny, ale len v malých množstvách a je vo všeobecnosti uspokojený hladinami chloridov, ktoré už existujú v pôde alebo ktoré sa pridávajú prostredníctvom hnojenia, zavlažovania vodou alebo zrážok, najmä v pobrežných oblastiach. Ukázalo sa, že hladiny chloridov v rastlinných tkanivách sú 10 až 100-krát vyššie, ako je potrebné pre ideálny rast, čo naznačuje rozšírený výskyt vysokých hladín chloridov v pôde, čo spôsobuje celý rad škodlivých účinkov. Nadbytok chloridu v pôde je spojený so zvýšenou slanosťou pôdy a stáva sa toxickým pre rastliny, poškodzuje vývoj plodín a pôdne systémy.
Typické symptómy rastlín môžu zahŕňať zakrpatený rast koreňov a výhonkov, poranenie sadeníc, spálenie listov a defoliáciu, čo vedie k zníženiu výnosov a kvality plodín. To môže zahŕňať znížené organické kyseliny, ktoré ovplyvňujú chuť, a cenné skladovacie zlúčeniny, ako je cukor, škrob a proteínako aj zvýšená hydratácia a znížené skladovacie alebo spracovateľské vlastnosti. Aplikácie chloridu draselného, ktoré sú dnes stále bežné v systémoch pestovania plodín, naďalej vytvárajú chlorid (alebo soli) v pôde a koreňovej zóne rastlín, čo potom blokuje aj príjem základných živín, ako sú dusičnany a sírany, ktoré prispievajú k zdravým plodinám a potravinám. .
Okrem toho pridávanie chloridov do pôdy si potom vyžaduje intenzívne, dodatočné zavlažovanie, aby sa zabránilo hromadeniu solí v koreňovej zóne, čím sa bráni neustálemu tlaku na zvýšenie efektívnosti využívania vody.
Rad plodín je známy svojou citlivosťou na chloridy a soľ, vrátane mandlí, marhúľ, avokáda, banánov, citrusov, hrozna, manga a broskýň, bobúľ vrátane jahôd, šalátu, cibule a sladkej papriky a poľných plodín zemiakov a tabaku , ako aj kávu a kvety.
Niektoré z účinkov môžu zahŕňať znížený obsah sušiny v hľúzach zemiakov, extrahovateľnú sacharózu v cukrovej trstine a horľavosť v tabaku, pričom tabak môže po zabalení tiež stmavnúť a zapáchať.
Použitie chloridu draselného pridáva 760 gramov chloridov na každý kilogram draslíka aplikovaného do pôdy, zatiaľ čo dusičnan draselný prakticky neobsahuje škodlivý chlorid.
Tal Shani, marketingový manažér pre rozpustné hnojivá s popredným dodávateľom dusičnanu draselného, Haifa Group, povedali, že kľúčovou výhodou dusičnanu draselného je, že v podmienkach nadmerného množstva chloridu a soľného roztoku dusičnanová zložka skutočne pomáha znižovať škodlivý účinok chloridu a draselná zložka pôsobí proti škodlivým účinkom sodíka.
Predstavená skupina Haifa dusičnan draselný kombináciou potaše a kyseliny dusičnej a naďalej je v popredí vývoja nových aplikácií s hnojivami.
Hnojivo na báze dusičnanu draselného od spoločnosti obsahuje 100 % rastlinných živín, čím zaisťuje, že žiadne zvyšky kontaminujú pôdu alebo podzemnú vodu.
Tal uviedol, že účinná synergia medzi dusičnanmi a draslíkom zvýšila príjem živín koreňmi rastlín a tiež zabránila adsorpcii dusičnanov na častice pôdy, čím ho udržala k dispozícii na príjem počas dlhšieho obdobia.
Vďaka nízkemu indexu soli tiež nie je potrebné dodatočné zavlažovanie, čo je dôležité pre úsporu vody, a dusičnan draselný Haifa Group možno bezpečne zmiešať so všetkými hnojivami rozpustnými vo vode.
Rad skúšok na rôznych plodinách a miestach konzistentne preukázal výhody dusičnanu draselného v porovnaní s inými zdrojmi draslíka.
V jednej z vlastných skúšok v Haife, kde sa dusičnan draselný porovnával s chloridom draselným v paradajkách pestovaných v skleníku na piesočnato-hlinitom pôdnom type, bol výnos o 17.4 % vyšší, ak bol aplikovaný dusičnan draselný.
V skúške so zemiakmi v chloridom ovplyvnených slaných podmienkach v Peru dosiahol dusičnan draselný vyššie výťažky ako síran draselný aj chlorid draselný.
Výber správneho zdroja draslíka je životne dôležitý pre kalifornských pestovateľov mandlí, ktorí čelia nedostatku vody, vládnym obmedzeniam na zabránenie plytvaniu dusíkom a zvýšeným úrovniam slanosti vo vode aj v pôde, pričom viacročný pokus jasne ilustroval výhody dusičnanu draselného. Výťažky boli až o 22 % vyššie, ak bol zahrnutý dusičnan draselný v porovnaní s chloridom draselným, síranom draselným a tiosíranom draselným.
Okrem toho najvyššie výnosy v teste tiež preukázali zvýšenú regeneráciu dusíka (celkový ovocný dusík vo všetkých častiach ovocia) a 13-percentné zvýšenie účinnosti využitia dusíka.
Pri pšenici a sóji v Taliansku sa pri použití dusičnanu draselného, dokonca aj ako doplnok k základnej zálievke z chloridu draselného, dosiahli výnosy v rozmedzí od 8 do 17 % pri pšenici a 5-12 % u sóje.
Vo Vietname aplikácia dusičnanu draselného okrem bazálnych zálievok chloridu draselného a tiež po zníženej bazálnej liečbe zvýšila výnosy nelúpanej ryže až o 16 percent. Nakoniec, v skleníkových pokusoch v Turecku, kde bol dusičnan draselný aplikovaný na melón ošetrený slanosťou, sa zistilo, že výrazne znižuje účinky slanosti na rast rastlín a výnosy ovocia.
Skúšky pokračujú v posilňovaní výhod dusičnanu draselného pre poľnohospodárov a riziká používania alternatívnych zdrojov draslíka, ktoré, aj keď sú investície s nižšími nákladmi, sú škodlivé pre pestovanie plodín, pôdne systémy a ich návratnosť.