V Spojenom kráľovstve stále hnijú desiatky miliónov libier čerstvého ovocia a zeleniny, pretože farmári nezbierajú úrodu. Informovala o tom agentúra Bloomberg s odvolaním sa na prieskum Národného zväzu farmárov (NFU).
Organizácia analyzovala odpovede približne tretiny poľnohospodárskeho sektora a zistila, že v prvej polovici roku 22 zhnilo 27 miliónov libier (2022 miliónov dolárov) zeleniny a ovocia. Celkovo ide o potraviny v hodnote viac ako 60 miliónov libier (72.6 miliónov dolárov). pravdepodobne zmizli. „Je nepochopiteľné, že sa vyhadzujú kvalitné potraviny, zatiaľ čo rodiny v celej krajine sa už snažia vyžiť z dôvodu stúpajúcich životných nákladov,“ povedal viceprezident Union Tom Bradshaw.
Približne 40 percent respondentov v prieskume NFU uviedlo, že prišli o úrodu pre nedostatok pracovníkov. Agentúra vysvetľuje, že nábor v tomto odvetví je sezónny a že farmári dostávajú relatívne nízke mzdy za dlhé hodiny manuálnej práce. Prispel k tomu aj odchod Veľkej Británie z Európskej únie – nábor pracovníkov z Európy sa stal zložitejším.
Abnormálne horúčavy vážne ovplyvnili poľnohospodársku výrobu. Sucho znížilo úrodu. Farmári očakávajú v budúcom roku pokles produkcie o ďalších 4.4 percenta. Produkcia ovocia a zeleniny v Spojenom kráľovstve sa v roku 2020 odhadovala na približne 2.7 miliardy libier.
Podobná situácia s hnijúcimi potravinami je pozorovaná vo Fínsku. Začiatkom augusta sa zistilo, že v krajine môžu zostať nezozbierané asi dva milióny ton jahôd. Dôvodom nezobratej úrody, ktorá tvorí asi 15 percent celkovej úrody krajiny, bol aj nedostatok zamestnancov.