#Poľnohospodárstvo #Poľnohospodárstvo #Zelenina #Mechanizácia #Zlepšovanie kvality #Udržateľné poľnohospodárstvo #Poľnohospodárske inovácie #Nanjing #Výnosy #Efektívnosť práce
V srdci poľnohospodárskej krajiny Nanjing leží maják inovácií: základňa výroby zeleniny spoločnosti Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. pripomína miniatúrnu „továreň na zeleninu“, kde sa plodinám ako šanghajská zeleň darí v kultivačných korytách.
„Do značnej miery sme dosiahli mechanizáciu v celom procese pestovania a zberu zeleniny s dennou produkciou 15,000 20,000 až 100 5 kilogramov zeleniny. Predtým by to vyžadovalo najmenej 0.067 pracovníkov, ale teraz je potrebných len 8,000,“ poznamenal Yan Shaohua, hlavný odborný konzultant v Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Tento spôsob výroby nielen šetrí prácu, ale aj zvyšuje výnosy. Ak si vezmeme ako príklad Shanghai green, jeden mu (približne 10,000 hektára) prináša 5 6 až 35,000 50,000 kilogramov na plodinu, s XNUMX až XNUMX plodinami ročne, čo vedie k celkovému výnosu XNUMX XNUMX až XNUMX XNUMX kilogramov.
Pestovanie zeleniny je už dlho charakterizované pracovnou náročnosťou a čelí výzvam, akými sú nedostatok pracovnej sily, vysoké náklady na pracovnú silu a starnúca pracovná sila. „V porovnaní s trhovými plodinami má zelenina vyššiu pridanú hodnotu. V moderných metropolách, ako je Nanjing, však zostávajú mzdové náklady na produkciu zeleniny neúmerne vysoké a predstavujú viac ako 50 % celkových výrobných nákladov, čo bráni ďalšiemu rozvoju odvetvia,“ vysvetlil zástupca Úradu pre poľnohospodárstvo a vidiecke záležitosti.
V reakcii na to Nanjing identifikoval mechanizáciu a informatizáciu ako kľúčové hnacie sily rozvoja rastlinného priemyslu. Mesto vydalo „Trojročný akčný plán rozvoja mechanizácie výroby zeleniny v meste Nanjing (2022 – 2024)“, ktorého cieľom je do troch rokov vyriešiť nedostatky v mechanizačnom vybavení v kľúčových fázach produkcie zeleniny. Tento plán zahŕňa zriadenie viac ako 30 demonštračných základní mechanizácie rastlinnej výroby a dve pilotné oblasti na propagáciu a aplikáciu poľnohospodárskych strojov v zeleninárskej výrobe v kopcovitých oblastiach.
Zeleninársky priemysel stelesňuje jeden z ôsmich odvetví charakteristických pre poľnohospodárske výhody Nanjingu, čo predstavuje snahu mesta posilniť dodávateľské reťazce a podporiť rozšírenie priemyslu a inovácie. Za posledné tri roky určili mestské poľnohospodárske a vidiecke oddelenia osem hlavných reťazcov spolu s rozvojovými smermi a trojročnými cieľmi pre každý reťazec. Prostredníctvom štrukturálnych úprav a odstraňovania nedostatkov Nanjing uľahčil agregáciu a zoskupovanie výhodných odvetví, efektívne prideľoval zdroje a posilnil konkurencieschopnosť trhu. Ak si vezmeme ako príklad zeleninársky priemysel, v roku 2023 Nanjing úspešne zriadil 10 nových demonštračných základní pre aplikácie zariadení na zabezpečenie dodávok zeleniny, pričom úroveň mechanizácie každej základne presahovala 70 %, čo viedlo k zníženiu nákladov približne o 15 % na mu.
Prechod od zvyšovania výnosov k zlepšovaniu kvality predstavuje významný míľnik vo vývoji poľnohospodárstva. Prijatie mechanizácie v pestovaní zeleniny v Nanjingu nielenže rieši pracovné výzvy, ale zvyšuje aj produktivitu a udržateľnosť. Strategickým využívaním technologického pokroku mesto pripravuje pôdu pre efektívnejšie, odolnejšie a prosperujúcejšie odvetvie poľnohospodárstva.