“Snacks-TEAM” od Vakuum Food využíva proces PEF v úzkej spolupráci s Elea by Tatyana Ivanovičová Decembra 16, 2021 0 Vakuum Food GmbH & Co.KG je výrobca občerstvenia so sídlom v Neuenkirchene pri Osnabrücku a bol založený Martinom Johanningom v roku ...
Optimalizácia procesov a inovatívne možnosti produktov s technológiou Pulsed Electric Field by Viktor Kovaľov Decembra 3, 2021 0 PEF (Pulsed Electric Fields), also called electroporation, is a technology that is used in the food processing sector. Plant and ...