Odporúčaný obrázok: výsadba v oblasti pestovania Bakersfield, s láskavým dovolením Megan Jacobsen s cibuľou Gills. Fotografiu urobil Jose Cardona s Rio Farms
TRH
Západný svah Colorada:
Don Ed Holmes s The Onion House vo Weslaco, TX, nám 16. novembra povedal, že jeho dohoda v Colorade ide skvele, rovnako ako jeho dohoda v Corinne, UT. "Ideme ďalej a obchod je stále naozaj dobrý," povedal Don Ed. "Nákladné autá sú ľahké, ale zvládame to." Povedal, že Colorado tvrdo tlačí v novembri a decembri, pričom november je najväčším mesiacom pre cibuľový priemysel. "Máme dobrý objem za oba mesiace a v januári a februári by sme mali byť takmer hotové," povedal o týchto dvoch oblastiach. "V Utahu sa objem trochu znížil, ale to hrá dobre s nedostatkom pracovnej sily, takže všetko funguje."
David DeBerry z Southwest Onion Growers v McAllene, Texas, 16. novembra povedal, že po cibuli v Colorade je „veľký dopyt“, ale dodal: „Januárové teploty v novembri viedli k obmedzenej ponuke izolovaných prívesov. Nákladné autá dokážu naložiť všetko, čo potrebujú v iných oblastiach, „bez toho, aby prešli cez horu“. Očakáva sa, že situácia bude krátkodobá, povedal a dodal: "Budeme pozadu, keď v pondelok opäť začneme."
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher s Champion Produce Sales v Parme, ID, nám 16. novembra povedal: „O týždeň neskôr sú voľby 'väčšinou' za nami. a jedna vec, ktorú vieme určite je, že naše náklady neklesnú. Priama citácia „nič nemeniť“ nám dáva jasnú víziu toho, čomu čelíme ako pestovatelia a baliči. Dwayne pokračoval: „Pokiaľ ide o dopyt, posledné tri týždne boli pre nás dobrým pohybom. Tento týždeň nie je taký silný, ako sme očakávali, ale myslím si, že to má veľa spoločného so situáciou v nákladnej doprave. Ceny cibule v celej krajine tento týždeň vzrástli. Bohužiaľ je to preto, že dodaná cena sa posunula vyššie.“ Dodal: „Zásoby nám hovoria, že by ste mali radšej zvýšiť cenu, ale zdá sa, že všetci sú v poriadku s tým, kde sa nachádzame. Musíme byť oveľa agresívnejší, aby sme našim farmám a pestovateľom zvýšili výnosy. Zemiakoví chlapi na to prišli. Akonáhle dosiahneme určitú dynamiku, malo by to byť naozaj pozitívne." A Dwayne povedal: „Tento týždeň to bol pre Idaho a našu kanceláriu ako ťažký týždeň. Ako absolventi a deti, ktoré boli a sú na University of Idaho, naše myšlienky a modlitby sú s rodinami a študentským zborom, ktorí smútia nad nezmyselným násilím, ktoré pripravilo o život štyroch študentov. Kiež by sme boli všetci o niečo viac vďační za naše rodiny teraz a v budúcom roku.“ Na záver dodal: „Šťastný Deň vďakyvzdania a na zdravie, aby ste na tomto trhu vytvorili nejaký impulz!“
Steve Baker s Baker & Murakami Produce v Ontáriu, OR, povedal, že dopyt zostáva dobrý aj do týždňa vďakyvzdania. „Dopyt bol pomerne konzistentný s tými istými zákazníkmi, ktorých sme v minulosti posielali päť týždňov,“ povedal. „Stredne žlté boli na konci minulého a prvého týždňa tohto týždňa viac žiadané. Maloobchodný obchod s Dni vďakyvzdania tlačil na tento dopyt, a to pravdepodobne ustúpi, keď sa budúci týždeň priblížime k sviatku.“ Steve povedal, že trh sa „z väčšej časti zdá stabilný“ a poznamenal: „Väčšina pestovateľov z Idaho-E. Oregon je na trhu dlhodobo optimistický.“ Kvalita bola dobrá a Steve povedal: "Vzhľad vyzerá tento rok zatiaľ veľmi pekne." Pokiaľ ide o dopravu, Steve povedal, že nákladné autá „začínajú byť trochu tesnejšie. Pri nižších teplotách sú chladiarne jediným bezpečným spôsobom prepravy v tomto ročnom období. V porovnaní s predchádzajúcimi týždňami sa ceny mierne zvyšujú."
Dan Phillips s Eagle Eye/Central Produce v Payette, ID, nám 16. novembra povedal, že dopyt je tento týždeň stabilný. „Požiadaviek na Deň vďakyvzdania bolo veľa,“ povedal. „Máme všetok dopyt, ktorý potrebujeme pre obchod s programom servisu a našich stálych zákazníkov. Všetky farby a veľkosti sa pohybujú dobre, s výnimkou stredne červených. Musí tam byť veľa takých farieb a veľkostí, pretože dopyt po nich je slabý.“ Dodal: „Trh je celkovo silný a drží sa. Núti nás to, aby sme mali viac cibule. Kto by si bol pomyslel, že minulý rok sme mali ľahkú úrodu a že tento rok opäť stratíme objem? Máme sa však dobre." A Dan povedal: "Kvalita vyzerá dobre a presúvame všetko, čo k pohybu potrebujeme." Keď sa Dan opýtal na železničnú dopravu, povedal, že je to drsné. „Mali sme problém získať autá. Bolo nám povedané, že pridávajú autá, ale nevieme kedy. Doteraz bolo ťažké dostať sa na železnicu, takže uvidíme, čo sa stane."
Chris Woo sa 16. novembra zamyslel, aby nám povedal: „Boli sme trochu zaneprázdnení na Deň Turecka a väčšinou hľadáme kolesá.“ Dodal: „Dopyt je slušný a trh je stabilný. všetky tri farby – takže je to status quo.“
Shay Myers s Owyhee Produce bol tento týždeň vo Washingtone zaneprázdnený prácou v mene farmárov, ktorí podporujú zákon o modernizácii farmárskej pracovnej sily. V príspevku na LinkedIn Shay vyzval priaznivcov, aby sa pridali k podpore návrhu zákona. Vieme, že pre niektorých je ťažké s tým žiť, ale je tiež dosť ťažké žiť bez jedla. USDA predpovedá, že v roku 2023 budú USA PO PRVÝKRÁT čistým dovozcom potravín. Naozaj sa chceme spoliehať na to, že nás nakŕmia iné krajiny?“
PLODINA
S. Texas/Tampico, Mexiko:
Don Ed Holmes z The Onion House vo Weslaco, TX, nám 16. novembra povedal, že všetky plodiny sa pestujú v texaskom údolí Rio Grande a mexickom Tampico.“ V Texase máme naozaj dobré stánky a všetko vyzerá dobre v oboch oblastiach. V údolí Rio Grande je dnes pohoda a cibuľa to miluje.
David DeBerry z Southwest Onion Growers v McAllene v Texase povedal 16. novembra, že úrode v Texase a Mexiku sa darí dobre a dodal: „Všetko bolo trochu v predstihu, ale teraz je chladné počasie na sever od nás pomaly. ale určite preniká dovnútra." Dodal: "Potrebovali sme to, aby sme veci trochu spomalili."
Kalifornia:
Megan Jacobsonová z Gills Onions v Oxnarde nám 16. novembra povedala, že sezóna výsadby je v plnom prúde. "Výsadba v roku 2023 je na dobrej ceste!" povedala. "Fotografie sú z našej pestovateľskej oblasti Bakersfield a polia na obrázku budú zozbierané koncom júna alebo začiatkom júla." Ďakujeme Josemu Cardonovi s Rio Farms za vynikajúce fotografie tohto týždňa!
Kliknite pre zväčšenie a rolovanie.
Zdroj: https://onionbusiness.com