Pestovanie chrenu v Indii
Ahojte priatelia, sme tu s novou témou “Pestovanie chrenu v Indii”. Chren je trváca rastlina, ktorá patrí do čeľade Brassicaceae a jej botanický názov je Armoracia rusticana. Chren je koreň zeleninový rastlina, pestovaná a používaná na celom svete. Je to trváca rastlina, čo znamená, že keď ju zasadíte, musíte dostať korene von, inak ju budete mať budúci rok. Chren je odolná bylina s veľkými listami, trváca a pestuje sa pre svoj štipľavý koreň, ktorý obsahuje olej so silným štipľavým zápachom a horkou, štipľavou chuťou. Rastlina počas kvitnutia dosahuje výšku asi 0.6 až 0.9 metra. Je to odolná trváca rastlina a môže sa pestovať v chladnom podnebí, na plnom slnku alebo v miernom tieni.
Rastlina chrenu je koreňová zelenina a tento koreň má viacero zlúčenín, ktoré môžu poskytnúť zdravotné výhody, ako sú antibakteriálne a protirakovinové účinky. Najlepšie je v prvom roku, preto ju pestujte v hlbokom črepníku, pružnom vrecku alebo inom veľkom kontajnery. Zvyčajne sa chren pestuje z koreňových odrezkov. Pri objednávaní semien skúste chren zasadiť na jar, keď prídu. Najlepší čas na výsadbu chrenu je jar. Patrí medzi najobľúbenejšie plodiny a pestuje sa v záhrade takmer každého letného obyvateľa.
Pôvod a rozšírenie chrenu
Chren pochádza z východnej Európy v močaristých oblastiach, južnom Rusku a východnej Ukrajine, ale stal sa naturalizovaným v Severnej Amerike a Nový Zéland. V Indii sa chren pestuje v horských oblastiach južnej Indie a niektorých oblastiach severnej Indie.
- Botanický názov – Armoracia rusticana
- Čeľaď – Brassicaceae
- Svetlo – slnečno
- Pôda - dobre odvodnená, hlboká
- Plodnosť - stredná
- pH – 6.0 až 7.0
- Teplota - v pohode
- Vlhkosť - vlhko
- Typ rastliny - Trváca bylina
- Expozícia – plné slnko až čiastočné slnko
- Typ pôdy - Voľná, bohatá pôda
- Zóny odolnosti – 3 až 9 (USDA)
- Sprievodné rastliny – zemiaky, yamy
- Rodná oblasť – stredná Európa
Teraz poďme do podrobností o výsadbe a Chren chrenu praktík.
Podrobný návod na pestovanie chrenu, pestovanie v Indii krok za krokom
Odporúčané odrody chrenu
Bežne sú k dispozícii dva druhy chrenu. Prvý typ je „bežný typ“ so širokými zvrásnenými listami a koreňmi vysokej kvality a druhý typ je „bohémsky typ“ s úzkymi listami a nekvalitnými koreňmi. Koreň je hľuzovitý a valcovitý, dlhý asi 30 cm a priemer 18 mm.
Chren obyčajný má široké a zvrásnené listy s vynikajúcou kvalitou koreňa. Je však náchylnejší na choroby.
Český chren má užšie a hladšie listy. Český chren je tiež odolný voči chorobám, ale má o niečo menej kvalitný koreň.
Podmienky potrebné na chov chrenu
Chren je rastlina dlhého dňa, ktorej priaznivé podmienky sú mierne podnebie s priemernými zrážkami pre tieto oblasti. V klimatických podmienkach koreň znáša nízke teploty a pri nižších teplotách nezamŕza. Vyhovujú jej slnečné polohy s veľkým množstvom vlahy. Na základe obsahu vhlkosť pôdy, najviac jej vyhovujú pôdy so 70% vlhkosťou. Pri príležitosti veľkých výkyvov vlhkosti v pôde a vzduchu sa celá rastlina stáva citlivou. Oblasti s chladnými zimami poskytujú potrebný čas odpočinku pre korene a dlhé letá vytvárajú priaznivé podmienky pre rast ich plodín. Najvyššie výnosy plodín sa dosahujú na úrodných a vlhkých pôdach s dobrou drenážou. Pre pestovanie chrenu sú najvhodnejšie typy pôdy černozeme, lúčne černozeme, náplavy a kambizeme s hodnotou pH od 6.0 do 7.0. Dôležitá je fyzikálna zložka pôdnej štruktúry, ktorá má byť drobivá, čo umožňuje priepustnosť a dobrú akumuláciu pôdnej vlhkosti.
Určité množstvo organický Hmota v pôde je tiež výhodnejšia pre chren poľnohospodárstva v Indii. Na pestovanie chrenu nie sú vhodné plytké pôdy s tvrdým substrátom. Chren sa bude pestovať na plnom slnku, ale znesie aj nejaký tieň. Kapustové motýle napadnú rastliny chrenu, ale ľahko sa odtrhnú. Listy rastliny, zatiaľ čo sú krásne a zelené, môžu dorásť do výšky asi 3 až 4 stopy. Listy chrenu sú dlhé, s hlavným bežiacim stredom cez celý list. Nemá rád mokré nohy; má rád dobre priepustnú pôdu. Nie je to a reďkev ale členom horčica rodina s hlbokými koreňmi. Najlepšie korene chrenu sa pestujú jeden rok a zbierajú sa po prvom dobrom mraze.
Príprava pôdy a miesta na Chren chrenu
Na pestovanie chrenu, hlbokého, bohatého hlina alebo je vhodná piesočnato hlinitá pôda. Na produkciu rovných a silných koreňov chrenu je potrebná dobre pripravená a dôkladne rozdrvená pôda.
Dobre priepustné, sypké, záhradné hlinité alebo piesčité, naplavené pôdy umožňujú zdravý rast koreňov chrenu. Pred zasadením chrenu sa uistite, že pôdu dôkladne spracujete, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky; odporúča sa hĺbka 10 až 12 palcov alebo hlbšia. Ťažké pôdy naplnené ílom a kameňmi alebo tenká vrstva pôdy môžu obmedziť vývoj koreňov a viesť k nízkej úrode. Potrebuje pH pôdy od 6.0 do 7.0. Aplikácia hnoj pred výsadbou môže zvýšiť úrodnosť pôdy.
Rastlina chrenu je prispôsobivá a húževnatá, ale ak jej poskytnete vhodné podmienky na pestovanie, vytvoria najväčšie, najsladšie a najchutnejšie korene. Chren zasaďte na miesto, kde je plné slnko. Bude tolerovať čiastočné slnko, ale úrody nebudú také dobré.
Rastlina chrenu najlepšie rastie na bohatých, hlbokých hlinitých alebo piesočnatých pôdach bohatých na organická hmota. Na vytvorenie kvalitných koreňov potrebuje dobrú drenáž. Pestuje sa na pôdach s plytkým, tvrdým podložím, často vytvára silne rozvetvené korene nízkej kvality. Rastlina chrenu musí mať vysoký obsah draslíka (K) a stredný obsah fosforu (P), s nízkymi až strednými ročnými požiadavkami na dusík (N). Pred výsadbou je potrebné odvysielať a zapracovať vyváženú aplikáciu NPK. Potom aplikujte aspoň 50 libier na aker dusíka ako štartovacie hnojivo, pričom hladiny fosforu a draslíka sa upravia v závislosti od pôdny test. Ak je hladina síry na mieste nízka ako 10 libier na aker, aplikujte 15 až 25 libier elementárnej síry na aker. Aj keď je to nízka úroveň aplikácie síry, môže to znížiť úroveň pH pôdy, čo by sa malo monitorovať pre budúce plodiny. Chren má rád chladné počasie. Jeho ideálne denné teploty sa pohybujú od 7 do 23°C.
Toto by ste si nemali nechať ujsť: Správa o projekte za studena lisovaný olej.
Rozmnožovanie pre chov chrenu
Zvyčajne sa chren rozmnožuje vegetatívne delením koruniek alebo z koreňových odrezkov. Môže sa pestovať z koreňa zakúpeného v supermarkete, pretože nie je ošetrený žiadnymi chemikáliami, ktoré ovplyvňujú rast rastlín. Nevýhodou je, že odroda a vlastnosti nemusia byť známe. Koreňové kúsky sú malé, ktoré vyrastajú z hlavného koreňa. Keďže koreň chrenu vykazuje polaritu, je veľmi dôležité poznačiť si, ktorý koniec súpravy je horný a ktorý spodný, aby sa kus zasadil v správnej orientácii. Na tento účel použite rovný rez cez horný koniec súpravy a šikmý rez v spodnej časti. Ak vysádzate rozdelením založenej koruny, rastlina sa musí opatrne vykopať z pôdy a rozdeliť na štyri rovnaké časti, každý s listom a koreňom.
Nasledujúca technika odberu koreňových odrezkov funguje dobre pre pestovateľa, ktorý sa zaoberá iba rozmnožovaním jednej alebo dvoch rastlín. Začnite nájdením 6-10 palcov dlhej časti koreňa, ktorá obsahuje aspoň jeden púčik. Dôležité je zasadiť koreň tak, ako vyšiel zo zeme, preto označte vrch rovným rezom a spodok lomeným rezom. Potom odstráňte všetky rozvetvené korene, ktoré môžu existovať.
Usadené rastliny chrenu sa môžu množiť aj pomocou delenia koruny. Odrežte korunu na časti, ktoré zahŕňajú horné listy rastliny a aspoň 1 korunný púčik. Opätovne zasaďte sekcie na požadované miesto a semená môžu byť zasadené, ale nie sú vždy spoľahlivé.
Výsevný postup pre chren Poľnohospodárstvo
- Korene chrenu sa vysádzajú skoro na jar, akonáhle je možné spracovať pôdu.
- Vyberte miesto na plnom slnku s vlhkou, úrodnou a stredne ťažkou pôdou. Ide o viacročnú plodinu, preto si vyberte miesto na výsadbu, kde sa korene môžu nerušene šíriť.
- Pripravte záhon otočením pôdy do hĺbky asi 8 palcov a umiestnite rastliny 18 palcov od seba v radoch asi 30 palcov od seba. Sadíme hrubým koncom nahor, buď vo zvislej alebo vodorovnej polohe.
- Pri výsadbe vo zvislej polohe je možné použiť dibble s priemerom 1 palca na vytvorenie otvoru, do ktorého zasadíte koreň. Zakryte korene 3 palcami pôdy a rastlinám môže trvať 4-6 týždňov, kým sa objavia.
Požiadavky na výsadbu a rozmiestnenie pri pestovaní chrenu
Zvyčajne sa rastlina chrenu rozmnožuje pomocou korunových alebo koreňových odrezkov. Odrezky sa však získavajú z bočných koreňov, ktoré sa odrezávajú pri príprave koreňov na trh. Tiež sa množí z korún. The propagácie Korene by mali mať dĺžku 10 až 20 cm a veľkosť od 65 do 1.25 cm v priemere. Odrezky sa vysádzajú šikmo 7.5 až 10.0 cm pod povrch pôdy. Potom je pôda okolo odrezkov dobre zabalená.
Pre oblasti s krátkym vegetačným obdobím použite na rozmnožovanie chrenu korunovú metódu. Vykopte rastlinu a potom rozdeľte koreň na 4 rovnaké časti obsahujúce nejaké tkanivo listov a koreňov. Nechajte rany hojiť niekoľko dní pred výsadbou, pričom koruna je umiestnená asi 1 až 2 palce pod povrchom pôdy.
Koreňové odrezky sú kúsky koreňov veľkosti ceruzky, ktoré sa zbierajú z väčších koreňov. Potom odrežte koniec blízko hlavného koreňového štvorca a druhý koniec pod uhlom. Zasaďte štvorcový koniec koreňa vyššie ako šikmý koniec a zasaďte tieto časti koreňov asi 2 až 3 palce hlboko a 1 stopu od seba.
Požiadavky na hnoj a hnojivá na pestovanie chrenu
Pôdy musia byť obložené dobre prehnitou FYM (gazdovský hnoj) pred orbou. zelená hnojenie a komerčné hnojivá možno použiť aj na pestovanie rastlín. Hnojivá obsahujúce asi 50 libier dusíka a potaše a 70 až 100 libier fosforu na aker sú dostatočné na rast rastlín. Hnojivo s vysokým obsahom potaše sa zdá byť nevyhnutné pre správny vývoj koreňov.
Požiadavka na zavlažovanie pre Chren chrenu
Zavlažovanie je potrebné v suchých obdobiach, najmä od konca leta do jesene, môže zlepšiť predajný výnos v závislosti od schopnosti pôdy zadržiavať vlhkosť. Je dosť odolný voči suchu. Ak sú pod vodou, korene rastlín zdrevnatejú a majú slabú chuť. Ak sa preleje, korene zmäknú a majú silnú chuť. Voda raz týždenne, 1-2 palce.
V prípade, že vám chýba toto: Hydroponické pestovanie byliniek.
Starostlivosť o rastliny in chren Poľnohospodárstvo
- Rastlina chrenu má dlhé koreňové korene, preto je veľmi dôležitá dobre pripravená pôda, pretože je ťažké napraviť stav, keď sa usadí viacročná rastlina. Vytvorte tiež dobré pôdne podmienky v záhradnom záhone tým, že do neho vložíte niekoľko centimetrov organickej hmoty.
- Rastlinu prihnojujte pridávaním organického kompostu na záhon každý mesiac.
- Chren sa ideálne pestuje niekde na otvorenom priestranstve s dostatočným slnečným žiarením, ale je prijateľné aj mierne zatienené miesto. A vyhnite sa výsadbe chrenu v blízkosti múrov alebo plotov, ktoré by mohli udusiť rast koreňov.
- Chren je trváca rastlina, takže sa bude každý rok vracať. Rastlina chrenu dosahuje svoj vrchol veľkosti, takže so zberom plodín chrenu počkajte do neskorej jesene.
Manažment škodcov a chorôb v chove chrenu
Chren je náchylný na rôzne listové choroby. Biela hrdza je dôležitá choroba chrenu, ktorá obmedzuje rast koreňov v dôsledku infekcie listov. Choroba bielej hrdze sa dá efektívne zvládnuť fungicídy a používanie odolných odrôd.
Chren môže tolerovať určité poškodenie listov škodcami bez ovplyvnenia výnosu úrody a kvality koreňov.
Blšie chrobáky, húsenice a larvy diamantového chrbta sú chren choroby rastlín. Pestovatelia sa viac zaoberajú hmyzom, ktorý spôsobuje poškodenie koreňov. Striedanie plodín a používanie čistých koreňových sad môže tiež pomôcť pri kontrole tohto škodcu.
Listoplodec repný nepriamo škodí, pretože je prenášačom vírusu krehkého koreňa, patogénu známeho ako Spiroplasma citri. Stočené listy žltej farby, niekedy známe ako kučeravé vrcholy, sa objavia v priebehu týždňov po infikovaní rastliny a môže dôjsť k vädnutiu počas dňa. Ako choroba postupuje, presúva sa pod zem, čo vedie k zmene farby koreňov, ktoré produkujú nižšie výnosy plodín. Na kontrolu tohto ochorenia sa vyhýbajte používaniu infikovaných podpníkov.
Bakteriálna škvrna na listoch – Príznaky bakteriálnej škvrnitosti listov sú malé priesvitné škvrny so širokým žltkastým okrajom a stávajú sa nepravidelne kruhovými s červenkastým stredom. Darí sa mu v chladnejších teplotných hladinách. Odstráňte infikované rastliny a nevysádzajte chren na rovnaké miesto. Vyhnite sa vrchnému zalievaniu a nepracujte okolo rastlín, keď sú mokré.
Bakteriálne škvrny na listoch vytvoria priesvitné škvrny na listoch rastlín a potom sa rozšíria po listoch. Potom to nakoniec spôsobí, že sa listy skrútia a odumrú. Škvrny vyrastú po veľkom daždi. Aby ste predišli tejto bakteriálnej škvrnitosti listov, odstráňte zvyšky z okolia rastlín počas rastu a ihneď po zbere, aby ste zabránili prezimovaniu choroby.
Cercospora listová pleseň – Na listoch rastlín sa objavujú malé škvrny, ktoré vytvárajú žltkasté halo a spôsobujú odumieranie listov rastlín. Odstráňte infikované rastliny a zničte všetky zvyšky rastlín. Spôsobí hnedé škvrny so svetlejším stredom na listoch. Infikované rastliny okamžite odstráňte a potom ich zničte, aby ste zabránili ďalšiemu šíreniu choroby. Aby ste predišli tomuto problému, vyhnite sa práci s rastlinami, keď sú mokré. Semená pred výsadbou tiež ošetrite horúcou vodou, aby ste hubu odstránili.
Root Rots – Niektoré patogény spôsobujú hnilobu koreňov chrenu. Na zvládnutie tohto problému cvičte striedanie plodín a nevysádzajte príbuzné plodiny na tej istej ploche niekoľko rokov. Vytiahnite a potom zlikvidujte infikované rastliny. Uistite sa, že vaša pôda má vynikajúcu drenáž.
Hrdza – Niekoľko hubových chorôb, ktoré spôsobujú hrdzavé škvrny na listoch a stopkách. Burpee odporúča: Vysádzajte odolné odrody a praktizujte striedanie plodín. Odstráňte infikované rastliny.
Vírus mozaiky repy – Toto ochorenie spôsobuje prstencové škvrny a mozaiku alebo škvrnitosť na listoch a čierne pruhy na listovej stopke. Odstráňte infikované rastliny a zlikvidujte ich.
Krehký koreň inhibuje rast rastliny a potom spôsobí chlorotické listy, ktoré sa zrútia a vyschnú. Korene rastlín skrehnú a sfarbia sa. Na kontrolu tohto problému s krehkým koreňom použite insekticídy.
Niektoré z bežných škodcov postihujúcich chren zahŕňajú kapusta looper a blší chrobák.
Sláčiky na kapustu spôsobí otvory v listoch rastliny Chren. Húsenice sú zelené a majú biele farebné čiary na každej strane tela. Larvy z rastlín vyberte ručne alebo aplikujte Bt (Bacillus thuringiensis), aby ste zabili mladšie larvy. Tieto červy sú zelené s bielym pruhom na oboch stranách, asi 1 až 1.5 palca dlhé. Ručný zber môže pomôcť zabrániť ich kladeniu vajíčok na rastliny.
Blší chrobák spôsobí malé otvory v listoch rastlín, najmä u mladších rastlín alebo sadeníc. To môže znížiť vývoj rastliny a dokonca ju zabiť, ak je poškodenie dostatočne závažné. Potom aplikujte mulč, aby ste zabránili chrobákom dostať sa na povrch pôdy a aplikujte neem olej, ktorý pomáha organicky kontrolovať problém. Striedajte plodiny s rastlinami z inej rodiny rastlín a používajte plávajúce kryty riadkov, aby ste predišli poškodeniu.
vošky – Príznaky vošiek sú zelenkasté, červené, čierne, príp broskyňa- farebný sajúci hmyz, ktorý môže šíriť choroby, keď sa živí spodnou stranou listov rastliny chren. Prilákajte do záhrady prirodzených predátorov, ako sú chrobáky a osy, ktoré sa živia voškami. Môžete ich tiež umyť insekticídnym mydlom.
Leafhoppers – Listonožce spôsobujú poranenie listov rastlín a brzdia rast. Rozširujú choroby. Odstráňte zvyšky rastlín a použite insekticídne mydlá.
Kedy a ako zbierať chren
Korene rastlín sa zbierajú oraním celého záhona a odstraňujú sa vrcholy a bočné korene. Odrezky sa však potom vyrábajú z bazálnych koreňov a predajných alebo skladovaných produktov. Predajné korene sa po zbere očistia, umyjú a potom zabalia. Koreň na predaj musí byť rovný 20 až 25 cm dlhý a 3 až 5 cm v priemere. Korene rastlín sa môžu skladovať v chladnom a vlhkom sklade alebo sa môžu uchovávať v dobrom stave niekoľko týždňov vo vlhkom piesku. Zozbierajte všetky korene skôr, ako zem zamrzne, inak v nasledujúcom roku vyrastú nové rastliny chrenu.
Výnos chrenu
Úroda chrenu môže byť približne 25 až 100 centov na hektár.
Často kladené otázky o chove chrenu
Je chren a reďkovka to isté?
Sú súčasťou zeleniny čeľade Brassicaceae a obidva sú koreňmi, ide však o rôzne rastlinné druhy. Armoracia rusticana je vedecký názov pre chren, zatiaľ čo obyčajná reďkovka sa nazýva Raphanus sativus.
Rastie chren v nádobách?
Ak sa obávate, že chren ovládne vašu záhradu, pestujete ho v a kontajner môže byť pre vás lepšou voľbou. Budete potrebovať rozmernú nádobu s hĺbkou aspoň 30 palcov, do ktorej budú korene rásť. Korene zasaďte rovnako, ako keby ste ich zasadili do zeme. Pestovanie chrenu v nádobách si vyžaduje častejšiu zálievku a mesačné prihnojovanie.
Ako dlho trvá dozrievanie chrenu?
Chren sa vysádza v jarnom období pre zbere v neskorej jeseni. Chren odporúča rastliny vykopávať každú jeseň, čím sa eliminuje šanca, že sa vymknú kontrole.
Je chren jednoduchý na pestovanie?
Chren sa ľahko pestuje na slnku alebo v polotieni, je to trváca plodina. Korene chrenu sa zbierajú na jeseň, zimné alebo jar, a potom ošúpané a mleté predtým, ako si ich vychutnáte ako pikantné korenie.